豬肚雞一般指豬肚包雞，豬肚煲雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裡濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。孕婦最好是在八個月的時候吃，那樣才能起到效果，那味道確實很難喝，甚至比中藥還難喝，可是為了孩子我堅持了下來不光喝湯還有吃肉，肉不要放辣椒,寶寶生下來一點都沒火疙瘩，很乾淨，應該是吃了後的效果。
據《本草綱目》記載，胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精製成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食慾不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
綜上所述，孕婦是可以吃豬肚包雞的，而且適當地食用豬肚包雞對於她們的身體是非常滋補的，而且這對於腹中的寶寶的健康也是有利的。所以在以後的生活中，我們的孕婦媽媽們可以經常吃點豬肚包雞的，儘管味道不好也要堅持，因為這是會影響到寶寶們的健康的。
