雪梨銀耳湯的製作方法

　　原料：銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。 做法：1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。......

　　銀耳湯的做法

　　原料：

　　銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

　　做法：

　　1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。

　　2、在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。

　　3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。