發布於 2023-10-05 10:10

  一、薏苡仁粥

  【原料】薏苡仁100克,粳米糖適量。制用法:將薏苡仁放入高壓鍋中加適量的清水燉煮約20分鐘後減壓,再向鍋內加入粳米和適量的開水,然後再用文火煮10~15分鐘,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。

  【功效及適應症】方具有健脾滲溼、利水消腫的功效,適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風溼痺痛和筋脈拘攣等症狀的患者使用。

  二、豬腎薏苡粥

  【原料】豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、薑末等調味品適量。

  【制用法】將豬腎洗淨後除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調料即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應症:此方具有補腎健脾、保養皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。

  三、牛肚薏苡粥

  【原料】牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜朱等調味品適量。

  【制用法】將牛肚洗淨後切成細絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋加適量的清水用武火煮沸後再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、薑末等調味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  【功效及適應症】此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關節屈伸不利等症狀的患者的使用。

  四、薏苡赤豆粥

  【原料】薏苡仁30克,赤小豆常吃蜂王漿可防治關節炎腸癌、糖尿病和關節炎等疾病。

薏苡仁粥的其他做法相關文章
做法一 材料 取薏米30克,白糖適量作原料。 製作 將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。 功效 能健脾除溼,減肥消腫。 做法二 原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。 調料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量 烹飪方法:將薏米洗淨後浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜
發布於 2023-10-09 15:43
0評論
薏苡仁粥是一道家常菜餚,主要材料是薏米(40克),將薏苡仁,粳米洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮成粥,加白糖調成甜粥,隨量食用。薏苡仁又稱苡米,為禾本科多年生草本植物的成熟種仁。它既是中藥學中利水滲溼的常用中藥,又是人們生活中常食的糧食之一。今天在各大超市、農貿市場的糧食專櫃都可見到它的身影,它已成為人們生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。
發布於 2023-10-05 09:50
0評論
1、風溼身疼,日暮加劇。用麻黃三兩,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各一兩,加水四升,煮成二升,分兩次服。 2、水腫喘急。用郁李仁二兩,研細,以水濾取汁,煮薏苡仁飯,一天吃兩次。 3、沙石熱淋。用薏苡仁(子、葉、根皆可)水煎熱飲(夏月次飲),以通為度。 4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。 5、肺痿咳嗽,有膿血。用薏苡仁十兩,搗破,加水三升煎成一升,以酒少許送服。 6、癰疽不潰。吞服薏苡仁一枚。 7、蟲牙痛。用薏
發布於 2023-10-04 22:17
0評論
1、風溼身疼,日暮加劇。用麻黃三兩,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各一兩,加水四升,煮成二升,分兩次服。 2、水腫喘急。用郁李仁二兩,研細,以水濾取汁,煮薏苡仁飯,一天吃兩次。 3、沙石熱淋。用薏苡仁(子、葉、根皆可)水煎熱飲(夏月次飲),以通為度。 4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。 5、肺痿咳嗽,有膿血。用薏苡仁十兩,搗破,加水三升煎成一升,以酒少許送服。 6、癰疽不潰。吞服薏苡仁一枚。 7、蟲牙痛。用薏
發布於 2023-10-07 09:29
0評論
薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。 粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助
發布於 2023-10-05 10:04
0評論
薏苡仁,又稱苡米,薏米。隨著食療藥膳的開發,人們越來越重視薏苡仁食藥兩用的特性。今天,刨冰店裡把晶瑩剔透的蒸制薏苡仁作為主要的輔料,超市裡各種品牌的薏苡仁和薏苡仁粉,還有各式粥品裡也添加了薏苡仁的成分,形形色色的產品在召喚著人們來選購。薏苡仁有那些功用呢?應該如何服用呢?有沒有甚麼禁忌嗎?現在讓我們來公平地談談薏苡仁的功和過。薏苡仁性涼,味甘、淡,具有利水滲溼、除痺、清肺排膿的功效。在中醫治療中
發布於 2022-12-17 05:19
0評論
薏苡仁,中藥,別名米仁、六穀、川穀、菩提子。為禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.meyuan(Romen.)Stapf的種仁。有健脾滲溼,除痺止瀉。用於水腫、腳氣、小便不利、溼痺拘攣、脾虛洩瀉的功效。主產湖南、河北、江蘇、福建等省。味甘、淡,性微寒。有健脾利溼、清熱排膿功能。用於脾虛洩瀉水腫腳氣、白帶、溼、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。尚用於胃癌、子宮頸癌、絨毛膜上皮癌等癌症
發布於 2023-10-04 22:04
0評論
薏米紅豆粥是粥也是藥,它具有治溼邪功效。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉,更
發布於 2023-10-03 20:23
0評論
我姐姐長了很多粉刺,嚴重的時候,皮膚都破潰了。再加上她對化妝品過敏,一些治療粉刺的護膚品都不敢輕易用。後來我媽聽人說“白果燉薏苡仁”可治療粉刺,就抱著“死馬當活馬醫”的想法,試了試。沒想到,我姐姐吃了兩個星期,臉上的粉刺破了的都癒合了,紅的也消散了許多。粉刺也就是醫學上所說痤瘡,是毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮膚病,與內分泌失調、細菌感染等相關。中醫學認為痤瘡主要與風熱,溼熱有關,多由脾胃運化失常,生
發布於 2023-03-20 14:06
0評論
薏米的營養價值很高,因此被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米並不是每個人都適合吃的。下面讓我們一起來看看薏米的適用人群。 1、一般人群均可食用薏米。尤其適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者食用。 2、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油對
發布於 2023-10-07 09:49
0評論