發布於 2023-10-05 10:10

  一、薏苡仁粥

  【原料】薏苡仁100克,粳米糖適量。制用法:將薏苡仁放入高壓鍋中加適量的清水燉煮約20分鐘後減壓,再向鍋內加入粳米和適量的開水,然後再用文火煮10~15分鐘,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。

  【功效及適應症】方具有健脾滲溼、利水消腫的功效,適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風溼痺痛和筋脈拘攣等症狀的患者使用。

  二、豬腎薏苡粥

  【原料】豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、薑末等調味品適量。

  【制用法】將豬腎洗淨後除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調料即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應症:此方具有補腎健脾、保養皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。

  三、牛肚薏苡粥

  【原料】牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜朱等調味品適量。

  【制用法】將牛肚洗淨後切成細絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋加適量的清水用武火煮沸後再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、薑末等調味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  【功效及適應症】此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關節屈伸不利等症狀的患者的使用。

  四、薏苡赤豆粥

  【原料】薏苡仁30克,赤小豆常吃蜂王漿可防治關節炎腸癌、糖尿病和關節炎等疾病。

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發布於 2023-10-05 09:57
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薏苡仁粥是一道家常菜餚,主要材料是薏米(40克),將薏苡仁,粳米洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮成粥,加白糖調成甜粥,隨量食用。薏苡仁又稱苡米,為禾本科多年生草本植物的成熟種仁。它既是中藥學中利水滲溼的常用中藥,又是人們生活中常食的糧食之一。今天在各大超市、農貿市場的糧食專櫃都可見到它的身影,它已成為人們生活中不可缺少的具有良好保健功效的美食。
發布於 2023-10-05 09:50
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1.適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用; 2.據前人經驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。 食譜相剋 粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
發布於 2023-10-05 10:17
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薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。 粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助
發布於 2023-10-05 10:04
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做法一 材料 取薏米30克,白糖適量作原料。 製作 將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。 功效 能健脾除溼,減肥消腫。 做法二 原料:羊肉500克,薏米150克,蔥頭50克,蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,豌豆60克,芹菜50克。 調料:大蒜25克,精鹽、胡椒粉適量 烹飪方法:將薏米洗淨後浸泡4小時;把羊肉、蔥頭、蘿蔔、大蒜
發布於 2023-10-09 15:43
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薏米紅豆粥是粥也是藥,它具有治溼邪功效。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉,更
發布於 2023-10-03 20:23
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1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。 2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。 3、用於皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。 4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣
發布於 2023-10-04 22:24
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富含澱粉、及人體所需的多種氨基酸,具有健脾利溼、清熱排膿等功效,適用於洩瀉、筋脈拘攣屈伸不利,水腫、腳氣、腸癰、白帶等症,薏米可入藥,用來治療水腫、腳氣、脾虛洩瀉等。 健脾,滲溼,止瀉,排膿。用於脾虛腹瀉,肌肉酸重,關節疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利溼健脾;舒筋除痺;清熱排膿。 1.對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末梢血管特別是肺血管擴張。 2.抗腫瘤:尤以脾虛溼盛
發布於 2023-10-04 22:10
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薏米,又名薏苡、薏仁、六穀米等。 薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。 由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”; 在日本最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。 功效:薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食
發布於 2023-10-07 09:22
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薏米(拉丁名SemenCoicis;英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。 薏米為禾本科植物,是一年或多年生草本。秋季果實成熟時採割植株,曬乾,打下果實,再曬乾,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集種仁,即是我們經常日常見到的薏米。 薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產,以福建、河北等省為主。由於薏米的
發布於 2023-10-07 09:42
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