柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
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柚子的食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。
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柚子的食療方法
1、治療老年性咳嗽氣喘。
用料：柚子皮。
方法：用開水泡，代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。
方法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。
3、治療痰氣咳嗽。
用料：柚子、酒、蜂蜜。
方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。
4、治療凍瘡。
用料：柚子皮50克。
方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。
5、治療頭痛。
用料：柚葉與蔥白各等量。
方法：將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。
6、治療關節痛。
用料：柚葉、生薑、桐油各20克。
方法：將其一同搗爛後敷於疼痛處。
7、治消化不良。
用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。
8、治急性乳腺炎。
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。
方法：水煎服。
