發布於 2023-11-03 05:56

  肉應注意的一些問題:

  不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;

  不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易消化。乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應,所以不宜同食。

  不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒;

  不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;

  不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;

  不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食; 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素,性味寒,能解除熱毒。而羊肉大熱動火,二者功能相反,所以不宜同食。俗話說:“豬不吃薑,羊不吃醬”,這是有一定道理的。

  不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;

  不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食; 據《本草綱目》記載,蕎麥氣味甘平,性寒,能降壓止血,清熱斂汗,而羊肉大熱,功能與此相反,故不宜同食。

  羊肉與醋相剋:醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。其性酸溫,可消腫活血,殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。所以,醋可去魚腥,宜與寒性食物如蟹等配合,而羊肉大熱,所以不宜配醋。

  吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病;

  另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜同食。

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發布於 2023-02-26 18:32
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發布於 2022-12-07 18:24
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發布於 2024-02-13 06:04
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花生與毛蟹相剋:花生仁與毛蟹相剋。這是由於花生仁富含脂肪,毛蟹性寒、冷利,二者同食,多則致腹瀉,且二者同食生化反應複雜。 花生與黃瓜相剋:黃瓜性味甘寒,生食為多。花生仁多油脂,一般來講,如寒涼之物與油脂相遇,會增加其滑利之性,因此,同食多食,極易導致腹瀉,所以二者不宜同食。 螃蟹與花生仁相剋:從食物藥性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉,所以蟹與花生仁不宜
發布於 2024-01-09 10:20
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1核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。2核桃不宜與酒同食。據宋。馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
發布於 2022-10-03 04:19
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概述 我們平時應該多注意合理的身體保健和食療養生,如果出現了疾病應該及早進行治療,可以有效的緩解病情,提高人體免疫力,柿子是我們日常生活中經常吃的一種食物,柿子有豐富的營養成分,適當吃些柿子對健康也是非常好的,但是如果吃得太多了,也可能會導致明顯的消化不良和身體不適的症狀,和柿子相剋的食物是比較多的,應該進行慎重的飲食選擇。 步驟/方法: 1、 與柿子相剋的食物是比較多的,柿子的時候不能夠吃
發布於 2022-12-19 09:50
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西瓜相剋的食物如下: 西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”,是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調。 西瓜與油果子相剋:這兩種食物如果同食,容易發生嘔吐。 西瓜和油炸物:下痢 西瓜和八寶丹:中毒 西瓜+和皮皮蝦:腹痛、腹瀉、噁心 西瓜和鯛魚:引起胃腸不適 西瓜和羊肉:傷元氣 西瓜和
發布於 2023-11-15 10:47
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白蘿蔔的相剋食物表現如下: 1.白蘿蔔不宜與補氣中藥同吃(蘿蔔有破氣作用,進服人參、熟地、首烏、鹿茸等補藥時不宜食白蘿蔔,否則會影響藥效。) 2.白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同吃(白蘿蔔中的維生素C含量極高,但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。) 3.白蘿蔔不宜與水果同吃(人吃白蘿
發布於 2023-11-28 04:03
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發布於 2024-01-08 21:04
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1、糯米+雞肉:一起吃會引起身體不適一起吃會引起身體不適感,胃脹,消化不良;雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等都算。 2、糯米+蘋果:糯米中磷等礦物質與蘋果中的果酸結合,產生不易消化的物質,易導致噁心、嘔吐、腹疼。雖然蘋果美味,但是吃了糯米之後不可馬上吃蘋果的哦。 3、糯米+酒:同食會容易讓人酒醉難醒。醉酒的感覺還是蠻難受的,而且糯米+酒還難醒,為了不影響工作、生活,千萬不要去嘗試糯米和酒
發布於 2023-02-17 01:40
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