五香花生米的做法

　　家裡有生的花生米，放了好長時間了也沒怎麼吃，前幾天回老家又拿了些帶殼的回來，這麼多花生怎麼吃啊，只要平時煮粥的時候愛放一些。看到了屋裡的烤箱，何不咋烤箱裡烤一下呢，為了讓味道更豐富，我用花椒水泡了一下，烤出來的特別好吃，五香味特別濃，又酥又脆，非常好吃，其實在微波爐裡也可以烤，家裡有這兩樣物件的趕快試試吧.

　　食材

　　主料

　　花生米

　　200g

　　輔料

　　花椒

　　適量

　　八角

　　適量

　　鹽

　　適量

　　步驟

　　1.食材準備好

　　2.先把花生米用水泡一下，水裡放入花椒、八角、鹽

　　3.浸泡的時間越長越入味，我是前一天晚上泡上的，泡了一夜，花生葉都漲開了

　　4.泡好的花生先煮一下，我嚐了一下，不怎麼鹹，又加了些鹽

　　5.煮好的花生要在湯裡浸泡30分鐘再撈出

　　6.把花生撈出來，晾一下，至半乾

　　7.然後放到烤盤了，放入烤箱開始烤

　　8.上下火，170度，30分鐘，中間要拿出來翻動一下，晃一下盤子即可

　　9.香酥的花生就烤好了

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