怎麼炒好吃的土豆片

　　把土豆洗乾淨削皮，切成片狀，備用。

　　把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗乾淨切成小段狀，備用。

　　把鍋燒熱，倒入適量的食用油，記住油不可太多，那樣土豆片會粘連在一起。再放進蒜薑末。

　　倒入切好的土豆片加入食用鹽翻炒。

　　炒的時候可以加入少許的水翻炒，這樣土豆片炒出來會更好吃。加入調味料繼續翻炒。

　　把土豆片炒熟後，關火，加入蒜苗，翻炒均勻即可。

　　中餐，一葷一素，很不錯哦。

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