銀杏燉雞的做法

　　食材

　　雞肉,銀杏,輔料,鹽,胡椒粉,姜,適量,蔥,枸杞,

　　1.準備好所用的原料。

　　2.鍋中放水，水開後把雞塊放入焯水，撈出淋幹水分備用。

　　3.銀杏剝皮，用開水焯水，去掉紅色的衣。

　　4.把雞塊、銀杏、蔥斷、薑片，放入高壓鍋中，加足量的水，蓋上蓋子，按下煲湯鍵，30分鐘。

　　5.等高壓煲放汽後，放入鹽和枸杞調味，再煲5分鐘，後加入胡椒粉即可享用了。

　　小貼士

　　銀杏不能一次吃得太多哦，成份一次最多的吃十粒左右即可。

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