發布於 2024-06-07 12:48

  白果燉雞湯 白果燉雞具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用,對女性有潤澤肌膚的效用。 白果:性平、味甘、苦、澀、有小毒;有潤肺,定喘,澀精,止帶的作用。對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、冠心......

  白果燉雞湯

  白果燉雞具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用,對女性有潤澤肌膚的效用。

  白果:性平、味甘、苦、澀、有小毒;有潤肺,定喘,澀精,止帶的作用。對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果。

  因白果有小毒,所以不宜大量、長期食用,忌與鰻魚同食

白果燉雞的功效相關文章
材料 白果燉雞白果燉雞 主料:柴雞肉 輔料:白果、豬肉、豬骨頭 調料:鹽、白糖、雞精、食用油 做法 一 1.將土雞宰殺,去內臟、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘),撈出,用鑷子夾淨雞身絨毛,待用。 2.將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。 3.生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作為佐料,待用。 4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料儘量透入
發布於 2024-06-07 12:41
0評論
雞肉含有豐富的營養,也很容易消化,所以任何時候都可以食用,一般像是爆炒之類的做法容易導致雞肉當中營養元素的流失,所以為了吃的更健康,很多人都選擇用雞肉來燉湯,在湯裡邊加點兒白果是不錯的選擇,那麼,白果燉肌肉放多少白果比較合適呢?下面我們來看看吧。 一:原料 主料:柴雞肉 輔料:白果30到50克、豬肉、豬骨頭 調料:鹽、白糖、雞精、食用油 二:做法 1.將土雞宰殺,去內臟、淨血,放入50℃一60℃
發布於 2024-06-07 12:54
0評論
孕婦能吃白果燉雞嗎?白果也叫杏仁,含有氰化合物,所以有毒,它如果過食易引起腹瀉,所以對胎兒是有影響的,建議你馬上停用,如果你前期用量不大的情況下,相信對胎兒,並不造成甚麼影響。您好,對於孕婦能吃白果燉雞嗎這個問題要引起重視,關於孕婦能吃白果燉雞嗎這個問題為您解答如下:白果燉雞為一種菜品具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用對女性有潤澤肌膚的效用。健胃補脾清熱解暑降脂降壓防癌抗癌之作用。白果燉雞的關鍵是
發布於 2023-11-19 00:53
0評論
在中醫五行裡,秋季對應肺,而肺主皮毛,其通過宣發作用,將衛氣和氣血津液輸布全身,溫養肌膚皮毛,以維護正常功能。而解決秋季皮膚瘙癢,可從肺部功能失調入手。比如吃吃養肺的白果。 主題:白果燉雞湯 食材:母雞半隻,白果50克,食鹽適量 做法: 1.先用溫水浸泡2~3小時,之後去掉表皮和胚芽;雞砍塊在沸水中飛水後撈出; 2.把雞塊放進砂鍋加入適量清水,放入1中的銀杏,大火煮沸後,撇去浮沫,關至小火,小火
發布於 2024-06-07 13:08
0評論
白果就是銀杏的種仁,味甘、微苦、性溫,有小毒。明代李時珍曾說它:“入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”它還是具獨特風味的果品,熟食口感軟糯、味道甘美,可食藥同源,常與動物類食物燉、燒、煨、蒸食,白果燉雞就是其中的代表。 具體制作方法如下:白果先用溫水浸泡2~3小時,之後去掉表皮和胚芽。然後將宰殺好的雞砍成塊在沸水中氽過,取出在清水中沖洗乾淨放進砂鍋加入適量清水。再將浸泡後的銀杏放入砂鍋內,大火煮沸
發布於 2023-11-19 00:59
0評論
食材:母雞半隻,白果50克,食鹽適量 做法: 1.先用溫水浸泡2~3小時,之後去掉表皮和胚芽;雞砍塊在沸水中飛水後撈出; 2.把雞塊放進砂鍋加入適量清水,放入1中的銀杏,大火煮沸後,撇去浮沫,關至小火,小火慢燉後加入食鹽調味即食。 一、白果又叫銀杏 白果,又稱銀杏、果仁、鴨腳子。中醫認為白果味甘、澀,性平,入肺、腎經。白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。 而現代研究表明,白果含蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿
發布於 2023-11-19 00:46
0評論
無花果燉雞做法如下: 1、備齊食材:雞肉半隻,香菇,紅棗,無花果,薑片。 2、鍋內燒一鍋水,放入幾片薑片,水開後把雞肉放入焯水3分鐘,同時砂鍋內也放入水燒開。 3、焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內,放入薑片並且把泡發好的香菇倒入砂鍋內。 4、放入清洗乾淨的紅棗和無花果,蓋上鍋蓋大火燒開鍋後改細火慢燉30分鐘即可而且喝之前加鹽調味。 通過以上的介紹,相信您對無花果燉雞做法有了一定的認識了,對於無
發布於 2023-11-18 13:23
0評論
白果:含有白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質,成人吃生白果一次超過10顆,就可能中毒死亡。人們往往認為將白果炒熟吃,這樣就可以使白果酸和氫化白果二酸分解為無毒物質,其實不然,多吃仍會中毒。所以我懷孕後也沒有吃,有一次,我媽媽褒豬肚子湯,他想放些白果,但聽說吃多不好,跟何況是懷孕,所以就沒有放了,為了寶寶,你等他出生後在品嚐吧。 杏有叫白果,它本身是無毒的,毒的是它的硬殼外面的另一層皮,一般在
發布於 2024-06-07 13:01
0評論
白果在生活中受到很多人的喜愛,正因為其是優質乾果中的佼佼者,味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口,常常被加工製作成美味的佳餚,烹飪方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10餘種。既能烹飪成風味獨特的菜餚,也能製作成美味的甜品。 1、白果甜湯:材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先,在鍋裡放水,把白果倒進去煮,水煮開後把白果撈起來,將白果去皮後切半,把白果裡的芯去掉,不然煮起來是苦的;接著,把橙子
發布於 2024-02-06 20:01
0評論
白果在生活中受到很多人的喜愛,正因為其是優質乾果中的佼佼者,味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口,常常被加工製作成美味的佳餚,烹飪方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10餘種。既能烹飪成風味獨特的菜餚,也能製作成美味的甜品。 1、白果甜湯:材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先,在鍋裡放水,把白果倒進去煮,水煮開後把白果撈起來,將白果去皮後切半,把白果裡的芯去掉,不然煮起來是苦的;接著,把橙子
發布於 2024-02-06 17:12
0評論