發布於 2023-11-19 10:28

  1、新鮮山藥切開時會有黏液極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。山藥皮容易導致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式並且削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手或者在切之前把手放在稀釋過的醋中浸泡一下,這樣切山藥的時候手就不會癢了。

  2、因為山藥中的澱粉含量較高,所以胸腹脹滿、大便乾燥和便秘者最好少吃山藥小米粥以免加重病情;山藥還是偏補的藥,甘平且偏熱,所以體質偏熱、容易上火的人也要慎食。

  3、山藥不僅能滋陰、補腎、降血糖,還能有效治療糖尿病,但是如果要把山藥當食品過多的食用就會導致血糖升高從而加重糖尿病病情,所以糖尿病患者應適當的食用山藥小米粥。

  4、胃腸道不好的人吃山藥時不要同時服用小蘇打片等鹼性藥物,以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效,這樣山藥小米粥就不能很好的發揮作用。

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其實食用南瓜山藥小米粥還是要注意不少問題的,山藥食性溫和在和其他食材搭配時一般沒有太大問題,而南瓜山藥小米粥中的南瓜和小米就顯得比較“嬌氣”,在烹煮中還是要注意不少問題的。像是南瓜就和很多食物相剋,同食時醋酸破壞南瓜中營養成分,鯉魚與南瓜同食會中毒,鯉魚與南瓜同食會中毒。南瓜與蝦同食會引起痢疾,南瓜與油菜相食,南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。 而在小米粥方面,小米宜與大豆或
發布於 2023-12-18 08:12
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山藥小米粥的營養價值豐富且療效顯著,除此之外,山藥小米粥還是一種非常好的減肥食品,因為它提供給人體大量的粘液蛋白。粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,不僅能保持血管的彈性從而防止動脈粥樣硬化的過早發生,還能減少皮下脂肪沉積避免出現肥胖,所以山藥小米粥是減肥女性的最佳粥品,那麼寶寶可以喝山藥小米粥嗎? 寶寶可以適當的喝山藥小米粥,因為山藥味甘性溫,補而不滯、不熱不燥,具有健脾益胃、助消化的功效,而小
發布於 2023-11-19 10:35
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山藥和小米就是非常好的保健脾胃,調節消化功能,並且治療腹洩的食物來源。這山藥啊性平、味甘,有較強的收澀效果,可保健脾胃,滋補虛贏、增益腎氣、強健筋骨,止瀉。並且鮮山藥中的粘液含辰消化酵素,能調節消化功能,發揮滋補作用,改善虛弱久瀉、腸胃敏感而導致的習慣性腹瀉現像。枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、胺基酸和多種維生素,整體營養效益可抑制脂肪在肝內的沉積,防止肝硬化,保護肝細胞。與山藥小米等搭配,能維護
發布於 2023-11-19 10:15
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首先我們手上戴上一個一次性手套 還可以把山藥上蒸鍋蒸熟,但不能蒸的時間太長 山藥蒸好後,我們輕輕用手一掰,就可以輕鬆剝去山藥皮 還可以把山藥用水衝淨,然後直接用小刀將山藥皮削去 還可以用醋水泡,然後再用水衝乾淨 也可以用專用去皮小工具,直接颳去山藥皮 如果我們的手上已經過敏刺癢難忍,可以把雙手放進撒了鹽或醋的溫水中,一會兒的時間就好了 還可以用火烤烤就好了,臉上也離火遠點烤烤,就可以解除(但要切
發布於 2023-12-09 08:15
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1.新鮮蔬菜和水果:其富含多種維生素,可增加VC含量,在一定程度上可提高自身的抵抗能力,增強機體免疫力。 2.真菌類食品:如香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等,調動機體免疫系統,提高免疫力,對降酶可起到積極作用。 3.高蛋白食物:魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收,提高人體抗感染的能力。 這些要注意少吃 1.不能吃辛辣刺激性食物:如辣椒、蔥、胡椒、酒等,會加重肝臟負擔,酗酒嚴重可導致
發布於 2023-12-04 06:40
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中醫認為,同樣是種子,數量越多則能量越大,滋補力就越強,故天生萬物,獨厚五穀,五穀中粟米最佳。粟米又稱小米、穀子、粟谷,既養先天之本——脾胃,又養後天之本——腎臟,誠為養生保健之佳品。小米粥上一層“米油”可滋陰強身,用於治療腎陰虧損。中醫認為米油力能實毛竅,最肥人,滋陰長力,補液填精,滋陰之功勝於熟地。我們來看看下面幾個小米粥食療方: 小米紅糖粥 小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,
發布於 2023-01-28 11:45
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1、山藥中的澱粉含量較高,胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃。 2、山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎食。 3、有些人愛用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料,那更是熱上加熱,也最好少吃。 4、糖尿病者不可一次吃過量的山藥,食用量較大時應適當減少主食的量。 5、山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。 6、此外,消化性潰
發布於 2024-11-04 03:12
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1、滋補健身,延緩衰老 國內外研究證實:山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。 山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。 山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。 2、減肥美容
發布於 2023-12-06 20:42
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發布於 2023-01-06 19:38
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小米富含維生素B1、B2等多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,熬粥有“代參湯”之美稱。食用小米粥能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香者。另外,值得一提的是,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,這些營養元素同樣都是對糖尿病人的身體有好處的。 糖尿病人
發布於 2024-10-05 01:05
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