擁有纖瘦窈窕的身材是每位女性朋友夢寐以求的，如今很多愛美人士為了減肥可謂是絞盡腦汁，日常生活中尋求簡單實用的減肥方法成了很多人的樂趣。當下網絡上流行一種白蘿蔔減肥法，很多人不免要問了，白蘿蔔減肥法真的有效嗎?下面讓我們一起來了解一下!
白蘿蔔是非常好的減肥食物
1. 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
2. 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;
3. 幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
白蘿蔔減肥食譜：奶湯鯽魚
原料：鯽魚二條(共約800克)、淨白蘿蔔200克。
調料：植物油30克、鹽3克、胡椒粉1克、味精1克、料酒10克、蔥片8克、薑片4克、醋20克、薑末10克、香油2克。
做法：鯽魚去鱗去鰓及內臟，洗淨控水備用。白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，醋、薑末、香油放在一小碗中，做姜醋汁。鍋上火，放水燒沸，焯白蘿蔔絲，以除去異味，撈出淨水。另起鍋，放入油燒熱，煎鯽魚至二面均淺黃，加水或雞湯，大火燒沸後加蔥、姜、料酒，蓋上蓋煮至湯汁奶白，加入白蘿蔔、鹽、胡椒粉，繼續煮至魚、白蘿蔔成熟即可，用姜醋汁蘸食，鯽魚格外鮮美。
注：白蘿蔔含有的芥子油和澱粉酶，能促進脂肪類物質在人體內的新陳代謝，從而防止脂肪在皮下的堆積。白蘿蔔還具有降膽固醇作用，並能消食化痰、利尿通便，是減肥佳品。
