說起中國的飲食文化可是博大精深的，不同飲食方式的保健食療功效和營養價值也是不同，那麼香油煎雞蛋?下面就跟康網小編一起看看香油煎雞蛋吧。
香油煎雞蛋的做法
1就是平底鍋或者炒鍋倒適量香油，雞蛋打散，等油熱了後倒入鍋中，凝固後翻面再煎一煎就ok咯。
2也可以整雞蛋不用打散直接下鍋，出來就像個小太陽，很好看的呢。
3注意要翻面，不要煎糊了哦。
4完後撒一些椒鹽或者蔥花、鹽、孜然、辣椒麵甚麼的，呃~~~營養又香香喔!
香油煎雞蛋的功能與作用
年老體弱或久病咳嗽的人中，有很大一部分是屬於陽虛寒咳，香油煎雞蛋可以溫補脾胃溫中驅寒。
