家常菜蒜薹炒雞蛋

　　食材明細

　　蒜薹10根雞蛋2個

　　色拉油適量蔥適量

　　鹽適量雞精適量

　　蒜適量姜適量

　　教您家常菜蒜薹炒雞蛋怎麼做，如何做家常菜蒜薹炒雞蛋才好吃

　　1、蒜薹洗淨切等長的小段.雞蛋打散.

　　2、炒鍋燒熱倒入油. 油熱後倒入打散的雞蛋翻炒.

　　3、雞蛋凝固炒成淡黃色後倒入蒜薹. 雞蛋和蒜薹大火翻炒2分鐘後放入少許的鹽.

　　4、再次翻炒幾分鐘分鐘.這時能聽到蒜薹噼噼啪啪的聲音.

　　5、看到雞蛋成金黃色.蒜薹有些發蔫就可以裝盤了

　　家常菜蒜薹炒雞蛋的做法小貼士

　　炒這道菜時在調料上只放鹽就可以了.

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