發布於 2023-12-04 09:08

  粟米是不僅含有豐富的營養,而且具有一定的食療價值。

  粟米粉粥具有調中開胃、益肺寧心的功效。

  粟米粉粥適用於高脂血症、冠心病、動脈硬化、心肌醒塞等心血管疾病患者。

  長期服用粟米粉粥對軟化血管功效尤著。

  製作粟米粉粥的原料:粟米粉和粳米各50克。

  製作粟米粉粥的方法:將粟米粉加入適量清水,並且調勻;等待粳米粥將要煮成時,把調勻的粟米粉倒入同煮至稠即可食用。

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和中,益腎,除熱,解毒。治脾胃虛熱,反胃嘔吐,消渴,洩瀉。陳粟米:止痢,解煩悶。 ①《別錄》:"主養腎氣,去胃脾中熱,益氣。陳粟米:主胃熱,消渴,利小便。" ②陶弘景:"陳粟米:作粉尤解煩悶。" ③孟詵:"陳粟米:止痢。" ④《本草拾遺》:"粟米粉解諸毒,水攪服之;亦主熱腹痛,鼻衄,並水煮服之。" ⑤《日用本草》:"和中益氣
發布於 2023-12-04 09:14
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1、桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加人桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳。此羹具有遲熱生津,解肌發表的功效,適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。 2、葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天濺 葛根粉粥出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,時舉陽氣的
發布於 2024-03-06 15:44
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1.用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等人群。 食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛根粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。甘甜潤口,氣味濃芳。這種葛根粉吃法具有退熱生津、解肌發表、心情開朗的功效。 2.用於糖尿病,高血壓患者,腹瀉者宜常食之。 食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天早濺出,和葛根粉拌均勻,煮粥(一般方法
發布於 2024-02-18 14:11
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南北杏瘦肉湯 材料: 黑靈芝——1/4塊(切條)粟米——1甘筍——1條無花果——5-6粒南北杏——少許豬腱——1件 做法: 1.靈芝用水輕輕沖洗,切勿擦去靈芝底部的孢子。 2.甘筍、粟米、無花果、南北杏及豬腱洗淨,甘筍及粟米切件。 3.煮開水然後加入所有材料,大火煮開後以中火繼續煮2小時30分鐘即成。 小貼士: 靈芝屬真菌植物的一種,含有蛋白質、脂肪、纖維素、多糖、維他命、生物鹼等,是中醫藥其中
發布於 2024-03-26 00:37
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概述 粥是我國的傳統食品,一般吃飯都需要搭配粥,早飯都用它來代替,糖尿病是老年人群中很常見的一種慢性病,不易治癒且需要我們在飲食上格外的注意,同時還要用藥物來控制病情,應該說這是一種很麻煩的疾病,對於糖友們來說降糖和控糖是必須要做的,我們現在就告訴大家用粥品來降血糖的方法。那麼多喝甚麼粥可以降血糖呢?讓我們一起來探討一下吧。 步驟/方法: 1、 多喝芝麻黑豆粥可以降血糖,取適量的黑芝麻黑豆兩
發布於 2022-11-21 14:26
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慄粉屬於玉米澱粉,澱粉是植物經光合作用而形成的碳水化合物。它是由單一類型的糖單元組成的多糖,依靠植物體天然合成。澱粉大量存在於植物的種子、塊莖及根裡。澱粉的品種包括玉米、稻穀、小麥、馬鈴薯、紅薯、木薯澱粉等,除以上主要品種外,還有橡子、芭蕉芋、葛根、首烏澱粉等。生粉(即太白粉)又稱豆粉豆菱粉,是用蠶豆或菱角製成。生粉的用途很廣,可以作炒菜時的調料,也可以做涼粉,還能用來攤煎餅。主要用於肉類原料加
發布於 2023-12-04 09:21
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桂圓粟米粥: 桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。 核桃粥: 核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
發布於 2023-09-18 20:31
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就是黃米粉下面是製作過程 米粉是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉、幹米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米—淘洗
發布於 2023-12-04 09:01
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粥是我們主要的佐餐食品,尤其以早飯為主,可你們知道粥的藥用嗎? 小麥粥 功效主治止消渴煩熱。 寒食粥 釋名用杏和各種花製成。功效主治主治益氣,治脾胃虛寒,下洩嘔吐,小兒出痘瘡面色蒼白。 三米粥 性味粳米、燦米、粟米梁米粥,味甘,性溫、平,無毒。 功效主治 利小便,止煩渴,滋養脾胃。。 甜漿粥 大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚
發布於 2023-10-18 03:11
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小米味甘、鹹、性涼;入腎、脾、胃經。(陳粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉。(陳粟米能止,解煩渴) 《本草綱目》:“小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 防治消化不良 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。 減少細菌 小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,
發布於 2023-11-06 17:50
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