茄子的生長環境

　　溫度

　　茄子喜高溫，種子發芽適溫為25～30 ℃，幼苗期發育適溫白天為25～30 ℃，夜間15～20 ℃，15 ℃以下生長緩慢，並引起落花。低於10 ℃時新陳代謝失調。

　　光照

　　茄子對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽質量好，果實產量高，著色佳。

　　水分

　　門茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮溼通氣不良時，易引起漚根，空氣溼度大容易發生病害。

　　土壤

　　適於在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，後期對鉀的吸收急劇增加。

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