發布於 2023-12-20 02:16

  牛磺酸:又稱牛膽酸,為白色針狀結晶、 無臭、味微酸,溶於水,不溶於乙醇、乙醚和丙酮,無任何毒副作用。它最初是從雄牛的膽汁中發現的,是一種非蛋白質氨基酸,其廣泛存在於生物體中,也是人體內一種具有特殊生理功能的機體內源性氨基酸。

  純品為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩定,不溶於乙醚等有機溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以遊離狀態存在,不參與體內蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶(CSAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。

牛磺酸是甚麼相關文章
牛磺酸是一種含硫氨基酸,存在於動物體內,具有多種藥理活性。 (1)強肝利膽作用:豚鼠實驗表明,牛磺酸可解除膽汁阻塞,呈利膽作用。牛磺酸和腿痠結合可增加膽汁通透性,並與膽汁的迴流有關。牛磺酸還可降低肝臟膽固醇含量,減少膽固醇結石的形成。對肝臟的保護作用。也在動物實驗中得到證實,可降低丙氨酸氨基轉移酶。 (2)解熱與抗炎作用:本品可能通過對中樞5-ht系統或兒茶酚胺系統的作用降低體溫,據報道給感染性
發布於 2023-12-20 02:23
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據介紹,牛黃酸普遍存在人體內,它能夠保護心肌,增強心臟功能,它對肝臟和腸胃都有保護作用,它對人體的免疫功能、修復角膜、預防白內障等都起到重要作用。由於牛黃酸是人體必不可少的氨基酸,當其在某種情況下出現不足時,就會引起人體生理機能異常,因此必須考慮通過外界來迅速補充以彌補人體內的缺失。 魚類、貝類,特別是魚背部發黑的部位都是牛黃酸豐富的食品,多攝取此類食品可以較多地獲取牛黃酸。杜醫生特別提醒,適當
發布於 2023-12-20 02:43
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1.1促進嬰幼兒腦組織和智力發育 牛磺酸在腦內的含量豐富、分佈廣泛,能明顯促進神經系統的生長髮育和細胞增殖、分化,且呈劑量依賴性,在腦神經細胞發育過程中起重要作用。研究表明:早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低於足月兒,這是因為早產兒體內的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發育成熟,合成牛磺酸不足以滿足機體的需要,需由母乳補充。母乳中的牛磺酸含量較高,尤其初乳中含量更高。如果補充不足,將會使幼兒生長髮
發布於 2023-12-20 02:36
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名稱:中和滴定法 應用範圍: 本方法測定牛磺酸原料藥中牛磺酸的含量。 本方法適用於牛磺酸原料藥。 方法原理:供試品加水溶解後,用氫氧化鈉滴定液調節pH值至7.0,然後加入預先調節pH值至9.0的甲醛溶液,再用氫氧化鈉滴定液滴定至pH值至9.0,並持續30分鐘,以加入甲醛溶液後所消耗的氫氧化鈉滴定液的量,計算牛磺酸的含量。 試劑: 1.甲醛 2.氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L) 3.酚酞指示液
發布於 2023-12-20 02:30
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概述 現在隨著人們生活水平的不斷提高,而且女性在各種婦科疾病上的認識也是有了一定的瞭解,但是受到各種外界因素影響,也導致了很多女性,患上了子宮癌,子宮癌這種疾病會直接影響到女性的生命,如果女性的子宮來到了晚期之後,這種症狀是非常嚴重的,在治療上是需要非常困難的,而且要配合醫生來,針對性的用藥,才能達到很好的治療效果,那麼,子宮癌晚期可以服用甲磺酸阿伯替尼嗎?我們一起來了解一下吧。 步驟/方法:
發布於 2022-12-10 18:20
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牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為牛食道的變異,即瘤胃(又稱毛肚)、網胃(又稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又稱重瓣胃、百葉胃), 最後一個為真胃又稱皺胃.瘤胃內壁肉柱行業俗稱“肚領、肚梁、肚仁”賁門擴約肌,肉厚而韌俗稱“肚尖”、“肚頭”(用鹼水浸泡使之脆嫩,可單獨成菜).應用瘤胃可把牛漿膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃。 菜品如“毛肚火鍋”、“夫妻肺片”.網胃應用於瘤胃相同,瓣胃於皺胃大都切
發布於 2023-12-23 14:50
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牛膝商品呈細長圓柱形,有時稍彎曲,上端較粗,長30~60cm。直徑0.2~lcm。表面灰黃色或淡棕色,有細縱皺紋及側根痕。質硬脆,受潮變柔韌,易折斷,斷面淡黃色,角質樣,有黃白色小點(異常維管束)斷續排列成數輪同心環。氣微,味微甜澀。牛膝的主要成分是根含三萜皂甙,水解後生成齊墩果酸亦含蛻皮甾酮、牛膝甾酮、紫莖牛膝甾酮.尚含多糖類、氨基酸、生物鹼類、香豆素類.根含大量鉀鹽及甜菜鹼、蔗糖等 野生牛膝
發布於 2024-03-25 11:35
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所謂牛初乳,是指母牛產犢後3天內的乳汁,一般情況下是剛出生的小牛最初階段內的唯一糧食。牛初乳富含人體必需的生長因子、免疫球蛋白以及多種維生素和微量元素,所以營養和保健價值極高。近年來,新生寶寶的牛初乳市場被打開,牛初乳也開始經過加工進入到寶寶的飲食中。
發布於 2023-07-05 15:14
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牛初乳是指母牛產犢後3天內的乳汁,因其蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低,具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長髮育、改善衰老症狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能,受到越來越多的消費者的青睞。
發布於 2023-05-18 15:34
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牛肚有甚麼營養價值呢?一起跟隨小編來了解一下吧。 1、營養分析 牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。 2、相關性群 一般人都可食用,尤適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。 食療作用: 性平、味甘,歸脾、胃經; 有補虛、益脾胃的作用; 治病後虛羸,氣血不足,消渴
發布於 2023-07-04 00:23
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