麥茶的特殊價值

　　經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用於降壓藥。

　　科學家認為，一些不良生活習慣，如吸菸、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內，它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。

　　“不安分”的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前並沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。

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麥茶的副作用

大麥茶的副作用，不算太大。但是以下這幾種情況，不宜飲用大麥茶。 1、胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適，嚴重點的可能會拉肚子。 2、空腹的時候。空腹的時候不宜喝大麥茶 3、孕婦慎飲。孕婦儘量也不要飲用，因為可能會引起孕婦回奶。 4、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現泡煮就現喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子的身體健康不利。

發布於 2023-12-20 07:58

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麥茶怎麼做

1.清洗去石：最好先將大麥洗淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾。 2.焙炒：工廠裡是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。 3.粉碎：這裡所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。 4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。 5.混合：將大

發布於 2023-12-20 07:51

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麥茶減肥方法

把大麥淘洗乾淨，放在住篩子裡曬乾。曬時上面放一層紗布防灰塵。曬好後就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了裡面還沒好。 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用。 2、不願意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。 3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的

發布於 2023-12-20 08:11

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麥茶的功效與作用

1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。 2、大麥茶還可用於： (1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。 (2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。 (3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。 (4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。 3、大

發布於 2023-12-20 08:18

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老茶頭的茶品價值

大益老茶頭不再是過去理解的屬於邊角料衍生物的茶品，而是一種品質優良的，包含茶史、兼具內涵的時代產物。而且因其良好的口感和並不很大的產量，增值空間也較為寬廣，更值得廣大茶友品鑑和收藏[2]。茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常範圍的茶頭內含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵

發布於 2024-01-07 05:38

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玫瑰花茶的治病價值

在中藥中，玫瑰花別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，溫、無毒。入肝脾二經。治病價值：理氣解鬱、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發青春活力。

發布於 2023-09-20 15:35

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柚子茶的營養價值

眾所周知，蜂蜜有潤腸的作用。它特別對於經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。柚子：在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”

發布於 2023-10-01 16:51

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花草茶的營養價值

常喝花草茶有益健康! 茶葉有益於人體健康主要是它含有豐富的有效成分，一般可分為兩類：一類是人體必需的營養成分，如茶葉中含有蛋白質、氨基酸、水溶性維生素、微量元素等，另一類對人體保健藥用的成分如咖啡鹼、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等…… 任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液，人們都習慣冠以茶名。例如所有由茶樹葉煮泡成的飲料，雖然色香味常有差異，都統稱為“茶”。除了茶樹之外的植物製成的飲品則以原料命茶

發布於 2024-03-07 11:15

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金銀花茶的營養價值

金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常採取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬乾或按制綠茶的方法制幹，即為金銀花茶有兩種，即是金銀花的成品。市場院上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘乾或曬乾的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀

發布於 2023-12-31 10:12

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羅布麻茶的營養價值

羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強心利尿之功能。很早以前，當地人就有用羅布麻葉、花作茶的習慣，當地史志記載，飲羅布麻葉、花的羅布地區多百歲老人。幾百年前，人們開始將羅布麻纖維紡織成衣，用於治療頭暈、感冒等疾病。現代醫學證明羅布麻主要含有：黃酮類化合物、強心甙、多種氨基酸、槲皮素以及鉀、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，其藥理成份具有降血壓、降血脂、強心利尿、平肝安神、鎮咳平喘、抗炎、抗過敏等功能，尤為

發布於 2023-12-25 01:54

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