發布於 2023-12-26 14:53

  我國古代將立冬後每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。” 此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。

  追根溯源,古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那麼簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨,完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。

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“立冬”節氣在每年的11月7日或8日,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。立冬兩個字是甚麼意思呢?立,在古漢語裡是建立、開始的意思;冬,是終的意思,指萬物收藏。立冬,就表示立冬是表示冬天來臨了,穀物經過秋天收曬後,儲藏入庫,動物也躲藏起來準備冬眠了。立冬時節,氣候特點主要有三點:1、氣溫下降、變化明顯:太陽已到達南半球,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘,
發布於 2023-01-31 18:57
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發布於 2023-04-13 19:20
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發布於 2023-12-26 15:13
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發布於 2023-12-26 14:59
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【驚蟄第一候:桃始華】驚蟄第一侯:桃始華。桃花的花芽在嚴冬時蟄伏,於驚蟄之際開始開花。陽和發生,自此漸盛。 【驚蟄第二候:倉庚鳴】倉庚,即黃鸝,黃鸝鳴叫,動物開始求偶。 【驚蟄第三候:鷹化為鳩】鷹,鷙鳥也。此時鷹化為鳩,至秋則鳩復化為鷹。有人認為,鷹每年二、三月飛返北方繁殖,已經不見跡影。只有斑鳩飛出來,於是古人以為春天的斑鳩是由秋天的老鷹變化出來的。我們更傾向於認為這是一個比喻,意為春氣溫和,
發布於 2023-04-03 12:06
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發布於 2023-12-25 06:08
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蘿蔔老鴨煲 非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人參,老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲,會更加開胃。 餃子 北方人最愛的食物之一,也是立冬傳統美食top3,餃子可以發揮無限的想象力,做出各種餡兒,沾著醬汁食用,滿滿都是幸福滋味。 羊肉火鍋 羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能
發布於 2023-12-26 14:46
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進入冬季之後,除了在飲食上要注意清淡之外,還要早睡晚期多運動才是最重要。特別是在立冬以後,應該早睡晚期讓睡眠時間更長一些,才能夠更好的恢復體力。最好是等到太陽起來之後再起來運動,同時值得注意在運動之前也要做好準備活動,運動量慢慢的增加,避免在寒冷中鍛鍊。在平時也要多曬太陽。在晚上也要堅持用熱水洗腳,消除疲勞感,能夠改善體內的血液循環。 在進入冬季之後,要針對加以食療,特別是本身患有疾病,就應該要
發布於 2023-12-25 06:29
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立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。 在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。 在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為甚麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交
發布於 2023-12-26 15:06
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雨水,表示降水開始,雨量逐步增多。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:“正月中,天雨水牆紙一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。” 雨水節氣意味著進入氣象意義的春天。“雨水”過後,中國大部分地區氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣
發布於 2023-08-29 05:52
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