發布於 2023-12-25 06:08

  立冬養生要注意補充維生素

  冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。

  立冬補冬不可盲目“進補”

  在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。

  綜上,冬季養生飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。這裡須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。

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發布於 2023-12-26 15:13
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發布於 2023-01-31 18:57
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發布於 2023-12-25 06:29
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1.男士 立冬開始藏腎精 “養藏”是冬天養生的重中之重。“藏”即儲藏在體內的精氣神,而臟腑之中的腎與“藏”的關係最為緊密,腎乃封藏只根本。 《皇帝內經》等傳統中醫典籍認為,藏精是腎的首要功能,包括生殖之精、生長之精在內的腎精是反映人體健康狀況的“晴雨表”。若腎精能夠得以“藏”,人必精神抖擻、充滿活力;若腎精不藏反洩,健康和精力也會隨之流走,邪氣和疾病便會乘虛而入。 我們現在的醫學理論同時也對“風
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立冬,作為冬季的第一節氣,於每年的11月8日前後,太陽到達黃經225度時開始。由於我國南北緯度之差,故真正意義上的冬季,並非都以“立冬”為準,而是以連續幾天氣溫低於10度為冬季。但在傳統觀念中“冬”即“終也”,結束之意。 中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。 人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬之習
發布於 2023-12-25 06:15
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蘿蔔老鴨煲 非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿蔔在冬季的養生功效不亞於人參,老鴨和蘿蔔的搭配能將二者的優勢發揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲,會更加開胃。 餃子 北方人最愛的食物之一,也是立冬傳統美食top3,餃子可以發揮無限的想象力,做出各種餡兒,沾著醬汁食用,滿滿都是幸福滋味。 羊肉火鍋 羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能
發布於 2023-12-26 14:46
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發布於 2023-03-26 12:16
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坤卦亥月,立冬為冬季第一個節氣。以太陽到達黃經225度時為立冬。立冬表示冬天來了,萬木凋零,蟲蛇伏藏,一派寒冷蕭條之象。《黃帝內經?素問?四氣調神大論》指出:冬三月,此為閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,祛寒就溫,無洩皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。       養心方面,宜順其閉藏的特點,著眼一個靜字。保持情緒安定,使陽氣潛藏體內,切勿浮躁
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中醫講藥食同源藥補不如食補,在飲食養生方面,中醫學認為應少食鹹,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦。 從中醫學五行理論來說,鹹勝苦,腎水克心火。若鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。 適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲
發布於 2023-02-11 04:46
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