古人更是認為菱角補五臟,能除百病,是現代人不可缺少的一種健康食物之一。那麼女人能吃菱角嗎?吃菱角對於促進身體健康具有哪些好處呢?
中醫認為一般人都可食用菱角,經常吃菱角可起到一定的抗癌作用,特別是對防治食道癌,子宮癌,胃癌等。研究發現菱角的醇浸水液具有抑制癌細胞的變性增生等作用。
在《本草綱目》中曾有關於菱角這樣的記錄說其可補脾胃,強肌膝,健力益氣,益胃腸,祛疾強身,老年人常食有益“說的就是日常食用菱角的一些好處,尤其是對於老年人而言常吃菱角可去頭痛,神經痛,腰腿痛等起到一個相對好的輔助治療的作用。
對於女性而言吃菱角還具有美容減肥的功效,因為吃菱角可增加飽腹感,所以不會引起脂肪的堆積,尤其是對於單純性肥胖者具有很好的食療價值。
在中醫中還有這樣的記載說菱角可利尿通乳,尤適合哺乳期準媽媽食用,同時有助預防腎結石,對女性高發的食乳腺癌,子宮癌有著很好的輔助治療的功效。
菱角於女性而言還具有美容的作用,臨床上常用菱角來治療黃水瘡等皮膚疾病。
身體虛弱,營養不良,或者慢性腹瀉者食用菱角還有補充營養,提高身體抵力作用。
對於喜歡飲酒之人,日常常用菱角還可解酒。
秋冬季天氣乾燥人容易有上火從而引起咽痛之症狀,食菱角還可有效的緩解。
菱角是抗癌的能手除了對女性高發的 乳腺癌,子宮癌有一定的補益作用,同時對於現代人高發的食道癌也有著很好的養生保健之功效,研究發現四角菱的抗癌效果最好。
菱角至今已經有3000多年的栽培歷史了,其外貌雖不是很好看,但是營養價值卻可以和昂貴的栗子相媲美,其含有豐富的營養素,特別是核黃素,尼克酸,氨基酸等含量都是非常高的,也因此菱角在很多地區都被當作秋季進補的藥膳佳品之一。
總之可以說菱角就是一種養生功效非常大的食物之一,女性也可以適當的利用菱角來養生。值得一提的是菱角是一種涼性的食物,因此對於女性而言如果是經期或者哺乳期的話,最好不要吃菱角了,以免引起經痛或者其它不良的反應。
關於菱角的食用建議
平時要注意不要生吃菱角,因為新鮮的菱角會傷脾胃,要儘量做熟了之後才能食用,生活中之所以會有很多人不敢食用菱角,其實是因為不當的食用方法引起的。
1)菱角和豬肉一起煮,容易引起肝痛。
2)菱角和蜂蜜一起吃,容易引起消化不良。
最後,提醒一下所有的朋友菱角雖好,營養豐富,但是在吃的時候一定要注意用量,切記一次性食用過多。