發布於 2023-12-27 17:07

  腳氣病,被稱為“現代富貴病”,這種因大量攝入精白米麵、少吃粗糧進而導致維生素B1缺乏而導致的疾病隨著生活水平的不斷好轉而增加。不要小看腳氣病,如果不能正確有效地預防和治療,它甚至可能導致生命危險。吃點甚麼能預防腳氣病呢?不妨每天吃一把葵花籽仁吧!

  吃葵花籽仁有助補充維生素B1

  維生素B1是B族維生素中的一種,它的主要生理功能是構成脫羧酶的輔酶,參加糖的代謝,如果人體體內維生素B1不足,將使丙酮酸代謝受阻,積存在體內,引起腳氣病。維生素B1還能抑制膽鹼酯酶的活性,有利於胃腸蠕動和消化腺體的分泌。維生素B1不足時,可引起腸胃道機能障礙。維生素B1大多存在於穀物的表皮處,但如今精白米麵大多將表皮去掉,維生素B1大多流失,人們長期食用精米白麵,又缺乏其他雜糧和多種副食品補充,就容易造成維生素B1缺乏,發生腳氣病。表現為對稱性周圍神經炎,全身倦怠,肢端知覺異常,心悸,胃部膨滿感,便秘以致浮腫。

  在預防腳氣病的過程中,飲食注意補充維生素B1是非常重要的手段。天然食物中含維生素B1最豐富的食材是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉;其次有粗糧、小麥粉、小米、玉米、大米等穀類食物。每天吃一把葵花籽仁,不但能夠補充膳食纖維,還能補充足夠的維生素B1,同時,注意膳食的粗細搭配,也有助於補充維生素B1,預防腳氣病。

  葵花籽仁富含維生素E有助抗衰老

  作為堅果的一種,葵花籽仁中不但含有豐富的維生素B1和膳食纖維,同時含有豐富的維生素E。據《中國食物成分表》的數據,100克葵花籽仁中含有維生素E79mg,含量非常豐富。維生素E具有抗氧化功效,常攝入富含維生素E及花青素等抗氧化物質,有助於人體抗擊衰老。

  但需要注意的是,葵花籽仁作為一種堅果,其富含的油脂與能量也較多,同時葵花籽仁炒熟後性燥熱,吃多以後不但會造成能量攝入過多,還有可能導致上火。因此,葵花籽仁的食量應當控制在每天一小把,即30克左右。

葵花籽補充維生素預防腳氣相關文章
維生素檢查可以瞭解機體中維生素的種類和總量,維生素缺乏可引起維生素缺乏症。因此維生素檢查可以起到疾病診斷和預防的作用。 異常結果維生素A,視黃醇,不在0.5~2.1μmol/L範圍。 維生素B1,硫胺,不存在血清0.0~75.4nmol/L全血41.5~108.9nmol/L範圍。 維生素B6不在14.6~72.8nmol/L範圍。 維生素B12,氰鈷胺,不存在新生兒118~959pmol/L成
發布於 2024-05-22 06:12
0評論
概述 白內障是一種常見的老年性病症,患者在出現這樣的病症的時候會給生活帶來很大困擾。導致患者出現這樣的病症的原因有很多,有的時候是因為外界長時間反覆的紫外線照射導致的,有的時候是因為受到了父母的遺傳導致的。對於這樣的病症來說其實是可以做到很好的預防工作的。很多人對於這樣的病症在平時的時候可能不是很重視,但是要是發生的話帶來的影響還是很大的。 步驟/方法: 1、 首先需要注意的就是在生活中外出
發布於 2024-08-20 08:33
0評論
概述 我最近總是感覺全身沒力氣,沒有食慾,眼睛模糊,總想睡覺,到醫院去檢查,也沒有發現甚麼,醫生說可能是缺乏維生素,給我開了21中金維他(維生素)服用,然後指導我在日常生活中通過食物的補充,我覺得還是有用,就推薦給大家吧。 步驟/方法: 1、 人體缺乏維生素A時刻引起夜盲症,含維生素A最多的食物要數動物肝;缺乏維生素B1又稱腳氣病,維生素B1主要來自穀類食物的表皮,長期食用加工過精的米或面易
發布於 2023-06-01 01:23
0評論
維生素是人體必需的營養素,它只能由食物或其製劑補充,參與機體組織代謝過程,構成代謝所必需的輔助因子。目前,在經濟不發達地區尚可見到因攝入不足引起的維生素缺乏症,而在絕大多數地區已很少見,即便有少數呈現某種維生素缺乏症者,也大多與生活習慣不良有關,如偏食、長期飲酒、吸菸等;或者是與某些慢性消耗性疾病,如慢性腹瀉、胃腸功能紊亂及消化吸收不良綜合徵等有關。此外,還有一些特殊情況,如兒童生長髮育前後兩個
發布於 2024-05-22 06:19
0評論
維生素A:對於人體細胞的生長、眼睛的發育起著重要的作用。當人體內缺乏維生素A時,眼睛在夜間視物的能力會下降,繼續發展還可能患乾眼症,如感覺眼內乾燥、角膜增厚。富含維生素A的食物有各種動物的肝臟、胡蘿蔔、韭菜、菠菜、蛋黃等。建議孕媽媽每天的攝取量為5000國際單位左右。 維生素B1:對於胎兒大腦發育有著舉足輕重的作用,而且有助於完善眼神經系統的功能。維生素B1含量比較豐富的食物有小麥、魚、肉等。孕
發布於 2024-08-10 10:09
0評論
老年人想要徹底去除臉上的老人斑,一定要找到引起色斑的原因,才能從根本上解決反彈問題,外用祛斑產品雖然見效快,但只是當時的漂白,治標不治本,很容易反彈,而且很多外用去斑產品都含有激素或重金屬,對皮膚傷害比較大。去除老人斑不妨試試飲食調理。 茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D,蛋白質和鈣,能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的幾率,而多吃些茄子,老年斑會明顯減少。 每天喝一杯西
發布於 2024-09-27 05:27
0評論
概述 白內障是一種眼睛的疾病,一般人老了之後,就很容易患上。如果症狀比較輕的話,可能對視力沒有甚麼影響,也可能只是看東西模糊;但是如果嚴重起來,很有可能導致失明。我們在患病之前最好是可以預防起來。很多研究表明飲食與白內障的產生很有關係。所以我們可以注意一下我們的飲食習慣,減小患病的可能。即使是患病了,也要保持樂觀向上的心態,積極的進行治療。 步驟/方法: 1、 我們可以多吃一些富含豐富的維生
發布於 2024-08-19 11:53
0評論
香瓜雖小,但它所含有的豐富蛋白質絕不亞於西瓜的,食用香瓜可以補充機體需要的蛋白質和水分,並且能降溫防暑。夏天吃西瓜的話,經常會頻繁的上廁所給工作學習帶來困擾,而含有同樣營養的作用的香瓜就派上用場了。香瓜可以美容哦,與其花上百上千的費用去買各種美容的護膚品和補品,倒不如吃香瓜划算,因為香瓜中含有豐富的維生素c,可以美容養顏。
發布於 2022-10-20 19:52
0評論
概述 如果每天脫髮而且脫得很多,主要是由於缺少維生素和微量元素,由於平時的飲食不當,飲食不均衡,導致體內缺少各種微量元素時也是會引起脫髮的現象,因此在日常飲食當中應該要多補充維生素多吃有營養的食物,而且飲食要多樣化,避免微量元素的缺乏而導致脫髮,因此多補充維生素能夠避免脫髮的現象發生,那麼,脫髮補充哪種維生素呢?我們一起來了解一下吧。 步驟/方法: 1、 脫髮的患者要多補充維生素能夠防治脫髮
發布於 2023-02-10 02:35
0評論
一般,新生兒在出生前通過媽媽自身對維生素b的攝取量,在新生兒體內會貯備好所需的維生素B,所以通常情況下嬰兒前兩個月不用額外的去補充維生素b。不過也有一些情況比較特殊,可能會導致嬰兒出生不到2個月就出現維生素b缺乏現象。 1、準媽媽在懷孕期間沒有注意對維生素b的補充,導致給予嬰兒的貯備不足。 2、預產期提前,嬰兒早產,所以對維生素b和礦物質的需求來不及貯備充足。 3、母乳中含有很多維生素和礦物質,
發布於 2023-03-15 06:21
0評論