做法
1、林蛙油需要提前一天將它放在水中泡，不然太硬的話，製作起來比較麻煩。
2、烏雞切小塊，放沸水裡撈過。
3、這時取來一個小杯，將烏雞放幾塊進入小杯中。在向杯中加水、鹽、薑片燉個30分鐘。這時候添加泡好的林蛙油、紅棗，再燉30分鐘就好了。
林蛙油的功效
補腎益精、養陰潤肺、滋補強身、抗疲勞、抗衰老的神氣功效。是風行海內外的上等保健補品。
中國林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由於其營養價值高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補強壯、增強機體免疫力的最佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，對機體的生長髮育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保溼、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
1、提高機體免疫力功能和抗應激能力
能夠提高人體的免疫功能，減少感冒的次數以及其他的疾病的產生，使人能夠健康。
2、增強性功能
增強性功能，提高和延長性興奮期，對性功能有明顯的改善。對於調節更年期綜合症有較好的效果。
3、改善病症
可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等症。
