黑糖薑茶的純粹佳品源自哪裡
收穫的甘蔗榨汁後直接熬煮,不經過化學過程 ,不添加任何純化過的砂糖、白糖、冰糖;
採摘:樹木當燃料,嚴格控制火候 如果不是黃家人熟能生巧的工藝,不是所有人都能做得來的。
榨汁:萃取第一道甘蔗汁液 再過濾雜質 大火熬煮 人工反覆攪拌和撈起浮漂的泡沫,煮到相當濃稠時,再用文火繼續熬煮。
炒糖:最後冷卻翻滾的汁液,開始炒糖的最後階段,同樣細心顧好火候,火候過大就,糖漿就會焦糊,但若是水分較多,糖漿就會很快發黴,保存不了多長時間。
冷卻:
C:36年純粹品質 濃縮補血佳品:
16斤的甘蔗提煉1斤的純黑糖
黑糖含有較多的鐵、鈣、鉀、 鎂等礦物質,具有很高的營養價值,並且有利於人體內酸鹼平衡。女孩子吃黑糖可以補血排毒哦!