直接食用。蜂花粉可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次5克~10克,直接用溫開水送服,也可以用溫開水,牛奶或蜜水調服。這種方法比較適合減肥、生髮、護髮,也可用於治療臉部各種疾患。
直接食用的蜂花粉不一定非要破壁,因為破壁與否並不影響人體對花粉營養的吸收和利用。研究表明,花粉粒外表雖然有一層堅硬的外殼,但外殼上均有萌發孔或萌發溝,在人體胃腸的酸性環境下或各種酶的作用下,萌發孔或萌發溝會開放並噴射出內含物。
食用時可用溫開水送服,也可可入口細細咀嚼,或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用,每日服蜂花粉2次,一般在早晚空腹時服用最佳,若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺,則可改在飯後半小時內服用;也可將蜂花粉磨細成粉末,用時按量以水沖服,均可收到滿意的效果。