食用方法：
蜂花粉是一種天然營養保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。新購進的純淨蜂花粉，經過消毒滅菌(家庭可用酒精)後存入冰箱中貯存，若是已經滅菌處理過的則可免，平時根據需要按量取用。食用時可用溫開水送服，也可入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用;也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果。
食用劑量：
蜂花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由於蜂花粉是最為天然的營養品，酌清適量多用一點對人並無妨礙。
食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：
1、將乾燥的蜂花粉對入等量的水，保持數小時使其充分浸透成為糊狀;放入低溫冰箱(調至-15℃以下)冷凍2~3日;
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水衝浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁，使之營養成分充分釋放出來;
3、靜置幾個小時，抽取上清液，再將殘渣作2次處理;
4、取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。
5、目前有一種花粉,可以直接沖水服用,口感很好,無異味,不澀口。
