發布於 2024-01-29 00:25

  含硒食物:

  蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區,那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒

  富硒大蒜對人體健康的作用

  大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性,可有效提高免疫力,清除體內活性自由基,這與硒的作用一致,有協同增效作用。因此,設法生產富硒大蒜是最佳選擇。富硒大蒜化學分析研究證實,與目前市場銷售的富硒產品不同,富硒大蒜的確含有獨特的高效低毒含硒化合物,他們是目前在富硒生物材料中被證實活性最高、毒性最低的富硒生物食品。

  富硒大蒜具有以下作用: 1、抗癌、抗氧化、殺菌消炎、增強免疫力、延緩衰老、抗重金屬中毒、抗輻射損傷、減輕化學致癌物、農藥和間接致癌物的毒副作用。

  2、對肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神經性病變、炎性病、腫瘤等疾病有治療和預防作用。

  3、在動物、水產養殖業使用,能降低發病率、死亡率,可代替抗生素防止多種疾病的發生,並能有效提高動物的免疫功能和繁殖率。

  4、據國內外研究表明,富硒大蒜的抗菌消炎功能遠遠超過普通大蒜,因此有權威專家稱:“富硒大蒜是地裡長出的抗生素”。

  5、美國抗癌研究協會的試驗表明,富硒大蒜的抗癌效果比普通大蒜高150-300倍,因此預言“富硒大蒜油是二十一世紀後期全世界最理想的抗癌聖藥”

  不同性別青少年近視發生與血清鋅、銅、硒含量的關係,為採取有效措施提高學生視力水平提供依據.方法採用對數視力表,對168名中學生進行視力檢測,並根據性別、視力分組,採用原子吸收法對被試者血清鋅、銅、硒含量進行測定.結果男、女近視組患者血清鋅、銅、硒含量均顯著低於男、女正常視力組(P值均<0.01),且視力與血清鋅、銅、硒含量呈正相關.不同性別學生血清鋅、銅、硒含量差異無統計學意義(P>0.05).結論青少年近視的發生和發展與血清鋅、銅、硒含量下降密切相關,視力下降程度與血清鋅、銅、硒含量下降呈正相關.

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黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。 硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取了足夠的硒。很多食物中都有硒,但巴西堅果brazilnut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥
發布於 2023-10-09 01:34
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日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、穀類等。蛋類含硒量多於肉類,如每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。 補硒的方法有很多。動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類
發布於 2024-01-06 13:03
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是人體內最重要的微量元素之一,是公認的抗癌元素,並被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,含硒高的食物其實有很多,但是人體每天卻不需要太多的硒元素。 硒對人體的作用 硒元素是人體必需的向量礦物質營養素,人體內無法合成,人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍佈各組織器官和體液,腎中濃度最高,對提高免疫力和預防癌症非常重要。 硒主要在小腸吸收,人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經腸道吸收進
發布於 2023-11-14 22:03
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海產品。包括河蟹、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、蝦米、大蝦、小蝦、金槍魚等,其中以龍蝦、虎爪魚、大紅蝦、金槍魚含硒量最高。 豬肉。營養學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的微量元素硒,所以豬肉也是含硒較為豐富的食物。 動物內臟。動物肝、腎等內臟中的硒元素含量也較高,所以補硒也可適當食用些動物內臟。 大蒜。含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力,清除體內活性自由基等作用,與硒的作用一致,有協同增效作
發布於 2023-10-09 01:13
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皮膚的生理結構決定了皮膚的特點。表皮的營養輸送是透過基底膜從真皮層中來的,只能供應基底層的細胞,而角質層就只能靠皮脂腺分泌的脂肪滋潤了。但由於環境因素的原因,這些脂肪形成的油膜不足以保護皮膚表面。為了使表皮看起來潤澤,用潤膚膏類的化妝品就是必須的了。油性皮膚選擇乳類,乾性皮膚選擇膏類,混合性皮膚用霜類,以補充角質層的水分和油膜,使皮膚表面更加光彩照人。真皮層的營養是來自血管中血液,無論化妝品廠家
發布於 2024-01-29 00:45
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肉類:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。 根莖類:醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。 辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣
發布於 2024-04-18 13:21
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概述 色盲如開車患者無法辨別紅綠燈就會產生很多不便,還要採取正規的治療,然而色盲根據疾病的嚴重程度分為兩種,色盲患者在生活中有很多不便,對患者升學工作及生活等方面都有很大和傷害,但是所產生的傷害是非常大的,全色盲和部分色盲患者對顏色的鑑別能力也會不同,那麼如何防治色盲的發生?如果發現疾病症狀,因此要對疾病進行預防, 步驟/方法: 1、 色盲屬於遺傳的先天性疾病,防治色盲的方法其實很簡單,要預
發布於 2023-03-02 11:42
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精子異常、精子質量低是男性不育症的主要原因之一,在配合治療的基礎上,飲食上多加調節也有助於增加精子數量和提高精子質量,尤其是多吃瓜子類的食物。 從西醫的角度來說,多吃含鋅豐富的食物不但對前列腺有好處,還可以增加精子數量,而維生素E也有提高精子質量的作用。而從中醫的角度來說,含鋅豐富的食物具有補腎的作用,對提高男性生育能力也很有幫助。 瓜子就是很值得推薦的富鋅食物,每天可以當零食多吃一點。此外,核
發布於 2023-03-16 14:34
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水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。 蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。 豆類:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 動物:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。 穀物:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
發布於 2023-06-17 23:44
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葉酸含量高的綠色蔬菜 萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。 葉酸含量高的新鮮水果 橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。 葉酸含量高的動物食品 動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。 葉酸含量高的豆類、堅果類食品 黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。 葉酸
發布於 2023-05-08 16:44
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