1嚴重的營養不良病兒甚至血壓偏低,心率緩慢,心音低鈍,脈搏微弱,可發生心力衰竭。另外,還可能有腸胃消化吸收功能減退,對飲食的改變不易適應,常發生消化不良,嘔吐,腹瀉,腹脹,可伴有肝臟、脾臟腫大,智力發育也較落後,甚至呆板,認知緩慢,動作笨拙。營養不良的小兒胃口差,進食的食物量少,除了攝入提供熱能的碳水化合物、脂肪和蛋白質不足外,也時常伴有維生素和礦物質等其他營養素的缺乏,可出現相應的症狀,如夜間看東西模糊不清,眼角膜出現混濁、白斑、穿孔,甚至造成失明等。
2病兒免疫力大大下降,極容易發生感染性疾病,如感冒傷風、支氣管炎、肺炎、胃腸炎、腦膜炎、尿道感染、敗血症、膿毒血癥等,使病情更趨惡化。長期營養不良的孩子大多又矮又瘦小,對外界反應遲鈍,不喜歡活動,很少與人交往,頭髮枯黃稀疏,皮膚幹皺,口角發炎,舌苔光剝,四肢清冷,體溫偏低,經常發生各種感染炎症。家長如果注意觀察,不難早期發現孩子營養不良的情況,應儘快帶孩子去醫院診治
