健康功效：
黃豆：導滯、健脾、利水
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
油適量
菜譜做法：
1.麵包機中加入雞蛋、水、鹽、安琪膨大劑。
2.加入麵粉，放入酵母。
3.用麵包機攪拌成有延展性，進行發酵。
4.豆子泡入水中，浸泡開來。
5.面發酵好後備用。
6.豆子入豆漿機磨成豆漿。
7.把面放到板上，按成長條，用刀切開。
8.然後兩個一疊，用筷子在中間壓下。
9.擰成麻花狀備用。
10.鍋中入油，油熱加入油條炸成金黃色。
11.豆漿、油條裝出。
菜譜小貼士：
1、油一定要燒到很熱再炸油條。
2、油條到鍋中後，要用筷子不停的動它，翻滾這樣油條才能長大。
3、油條的面不要和的太硬。
