生活中有很多“垃圾食品”是人們經常食用的,何為“垃圾食品”呢?其實說的就是一些沒有營養的東西,以及一些吃完對身體有害的食物,那對於這樣的食物有甚麼方法,既可以滿足食慾,又可以不傷害身體呢?
油條
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害,並且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑鬱和煩躁,嚴重的可導致“老年性痴呆”等可怕疾病。
方案:如果你在食用油條時,佐以豆漿,那麼就在無意中保護了自己。因為豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給老年性痴呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉。