建議孕婦最好不要吃油條。油條是一種高熱量、高油脂、低營養的食物,其中維生素幾乎全部損失。炸油條時,每500克麵粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等於吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加痴呆兒的機率。經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A,維生素D,維生素E遭到氧化破壞,使油脂的營養價值降低,食用油條,難以起到補充多種營養素的作用,還會造成厭食,所以建議孕婦最好不要吃油條。
另外,豆漿是一種常見的營養飲品,豆漿中含有豐富的維生素、礦物質等元素,還所含有其他食物沒有的"黃豆苷原",這種物質能調節孕媽的內分泌系統功能,能有效預防子宮癌的發生。很多專家都建議不能碰觸牛奶的孕婦,可以選選擇豆漿做為替代牛奶的飲品。
在這一道豆漿加油條的搭配裡面,豆漿對孕婦很有益處,可以適當飲用豆漿,孕婦是不適宜進食油條的,所以不建議孕媽媽選擇這樣的營養搭配。