方法一:
材料:幹橘子皮(10克)、白糖、茶葉
做法:將幹橘子皮洗淨,撕成小塊,和茶葉一起放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後就可以喝了。放入冰箱中冰鎮一下更好哦。
方法二:
材料:柑桔10個、茶葉1包、水適量
做法:
1、柑桔用米水浸泡後,用清水清洗乾淨,然後抹乾表面;
2、頂部用刀劃開,小心地取出裡面的桔肉;
3、往桔子皮中填入茶葉,可選擇普洱或者自己喜歡的,如果是烘烤過的茶葉,養生效果更好,當然沒有烘烤也可以,只是效果差一點;
4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風陰涼處吹乾,吹至桔皮變成褐色的陳皮,就可以使用了。亦如陳皮,隨著年份的增加,陳皮茶會變得越來越醇香。
小貼士:用到劃開頂部的時候,不要全部劃斷,要留一小塊銜接著,以便放入茶葉後可封口。
看著陳皮茶如此簡單的做法,小編手又癢癢想做了。第一種方法比較快捷,辦公室的工作者和正在上學的學生們,自己也可以泡著放在辦公室或教室喝,既提神又開胃,保證回家吃飯香香的。