黃瓜減肥是大家認可的，但是專家認為有些配料的搭配會讓黃瓜成為瀉藥或是降低人體對維生素C的吸收。那麼黃瓜減肥的禁忌有哪些呢?
黃瓜花生搭配
易引起腹瀉
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。
黃瓜與辣椒芹菜搭配
維C被破壞
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C。
雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
黃瓜不能和西紅柿一起吃
由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。
食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。
黃瓜與柑橘相剋,柑橘富含維生素C,橘中維生素C多為黃瓜中的分解酶所破壞。
結語：想要減肥的姐妹們可以將適合自己的方法記下來噢，減肥想要成功出了要有正確的減肥方法之外，耐心和決心更為重要噢，希望姐妹們可以持之以恆，擁有苗條的身材指日可待噢。
