孕婦補鈣菜譜 – 易康網

　　蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻，加入切碎的韭黃、蝦仁又拂勻，下油，倒下蝦仁蛋，炒熟上碟。

　　【營養提示】

　　蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。

　　蝦皮蘿蔔絲

　　【原料】

　　白蘿蔔250克，蝦皮50g，香菜、食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。

　　【做法】

　　1、白蘿蔔洗淨切絲，香菜洗淨切碎。

　　2、先用香油將蔥段炒香，加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟，然後調入食鹽、料酒、味精食用。

　　【營養提示】

　　本道菜有開胃消食、補腎壯陽、祛風溼之功效，對應對消化不良、骨質疏鬆、軟骨症等有益處。

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