人體內因為缺乏消化寡糖類及多醣類等碳水化合物的酵素，所以在攝取這類食物後，在小腸中不被消化，到大腸中被腸內細菌分解利用，然後產生大量氣體(二氧化碳、氫氣、甲烷)。這些可能導致腹脹的「產氣食物」，包括：豆類、洋蔥、茄子、地瓜、馬鈴薯、玉米、柑橘類水果、添加甜味劑(山梨糖醇)的飲料和甜點等。
產氣食物表
食物類別
五穀類 玉米、洋芋、芋頭、蕃薯、馬鈴薯、糯米類、糙米、雜糧
蔬菜類 洋蔥、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、蘿蔔、茄子、甘藍菜、大頭菜、扁豆、酸泡白菜、青蔥
水果類 蘋果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、蘋果汁
豆類 豆乾、豆腐、紅豆、綠豆、黃豆、花生、豌豆
乳類 牛奶、乳製品
飲料類 汽水、養樂多、豆漿、可樂
其它 咖啡、濃茶、巧克力、油炸類、高糖類的甜點、胡椒粉、香料
營養師的叮嚀
對於吃下產氣食物，是否真會產生脹氣?其實是以個人體質而有所差異。懷孕期間準媽媽可經由個人經驗觀察出哪些食物容易引起脹氣，並避免食用這些食物。一般來說，除了儘量避免食用上述產氣食物外，因腸胃脹氣也可能是外界壓力過大、情緒不佳所引起，因此，準媽媽們也要適當減輕生活上的壓力，切勿緊張焦慮，並保持心情輕鬆愉快。
