豆漿的功效與作用是家戶喻曉的，豆漿是一種營養食品，含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質。豆漿養顏，防治高脂血壓、高血壓、動脈硬化等疾病。下面小編給大家分享豆漿的功效與作用。
新鮮的豆漿在四季都可以飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
豆漿對女性來說是一種抗衰老的美容食品。女性多喝豆漿可調節內分泌，延緩衰老，潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等疾病。
自制豆漿時，大豆要選上等的非轉基因大豆。製作豆漿也可以摻雜一些少量的黑大豆、花生、綠豆等穀物的配料，做出的豆漿口感滑潤、味道濃香。
