豆漿的功效與作用是家戶喻曉的,豆漿是一種營養食品,含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質。豆漿養顏,防治高脂血壓、高血壓、動脈硬化等疾病。下面小編給大家分享豆漿的功效與作用。
新鮮的豆漿在四季都可以飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
豆漿對女性來說是一種抗衰老的美容食品。女性多喝豆漿可調節內分泌,延緩衰老,潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等疾病。
自制豆漿時,大豆要選上等的非轉基因大豆。製作豆漿也可以摻雜一些少量的黑大豆、花生、綠豆等穀物的配料,做出的豆漿口感滑潤、味道濃香。