(1)自然辟穀：練功有素者達到一定層次時，或因調節身體的需要，人會自然出現厭食、少食甚至不食的狀態。這種情況較少，一經出現堅持的時間較長，同時會出現各種特殊的身體變化和練功效應。
(2)主動辟穀：當練功達到一定層次後，或為了治病的需要，通過一定的練功方法如服氣、導引、按摩、服藥餌等而達到少食或不食的狀態。這種方法在防病治病、養生健身及提高功力中均有較高的價值，但應順其自然，不可勉強。
(3)誘導辟穀：是指通過職業培訓的辟穀養生指導師採用能量、催眠、信息能量引導，讓辟穀者進入一種辟穀態，身體會出現辟穀時的各種效應，但又不知道辟穀的方法，此時通過修煉有素者的誘導和幫助，便可進入辟穀狀態。這種現象在參加集體練功或聽帶功報告時較易發生。特殊的地磁環境，如名山古剎、千年古樹生長之處，有時也可以誘導人進入辟穀狀態。
(4)被迫辟穀：由於某種特殊的原因，如饑荒、地震、迷路、塌方等，得不到食物供應，被迫停止飲食，引起人體內部功能的重新調節以適應新的環境。
