益智燉魚膠
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，魚膠100克，生薑2片，紅棗5枚(去核)，幼鹽少許
做法：
1、把花膠浸發切成塊狀飛水，和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內。
2、待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉5小時即可，食前再調味。
功效：主治腎虛、腰膝痠痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。
花膠排骨紅棗湯
材料：魚膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。
做法：
1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用。
2、洗淨排骨切塊，出水;幹淮山浸泡半小時。
3、把花膠、黨參、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。
功效：補氣血，調養身體，改善面部肌膚光澤，減少面部皺紋。
魚膠西洋參湯
材料：魚膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，薑片，食鹽適量。
做法：
1、先將浸發好的花膠切塊飛水備用，西洋參切片，瘦肉切塊。
2、把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。
