急性喉炎的治療我們是可以採用食療的方法的，急性喉炎的患者應該注意自己的飲食，要知道自己適宜吃甚麼東西，而不能吃甚麼東西。
急性喉炎的食療方
我們先準備三個梨，將它的皮消掉，炸成汁，或者將梨中間的部位弄掉，在裡面加上川貝和蜜糖放在鍋裡面一起蒸熟，這兩種吃法都是能夠治療急性喉炎，咳嗽聲嘶的。
螃蟹1只(小的用2只)，生地30克， 同煮湯，兩碗清水煮為1碗即可食用。
生橄欖七顆，蘿蔔250克，水煎當茶飲，可預防流行性腦膜炎，治急性喉炎，流感，支氣管炎，飲食積滯。
我們將白蘿蔔榨汁再在裡面加入適量的白砂糖或者加入生薑汁，攪拌之後喝下去，能夠用這種方法治療急性喉炎，喉痛聲嘶以及支氣管炎。
青魚膽乾粉，青黛等分，共研細末，作吹喉用，一日二三次，可治急性咽喉炎，扁桃體炎; 若用麻油調敷患處，可治腮腺炎，丹毒。
半夏(洗， 破如棗核大) 14 枚、雞蛋1 個、米醋適量。用法：先把雞蛋打一小孔，去雞蛋黃，留蛋清，入半夏，後入米醋 (以蛋殼滿為度)
，把雞蛋放在一個預先做好的鐵絲架上，放在火上烤之， 沸3沸，去渣，取汁少少含咽之。不愈再用3 劑。主治：咽喉疼痛，生瘡，發聲不出。
白蘿蔔200克，檸檬1個，蜂蜜15克。將白蘿蔔搗碎，檸檬切片，置於廣口瓶中，倒入蜂蜜，放置半天取汁飲之。
患者適宜吃甚麼
急性喉炎或者適合多吃一些清潤的和酸味的食物，這些食物能夠起到養肺潤燥的作用。
患者適宜吃甚麼
具體從食療進補的角度來看，秋季是很好的“養陰生津”進補的好時機。可以經常吃些梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補腎、潤燥、滋陰補陽。秋季經常喝些“靚湯”，既補充身體所需水分，又能潤肺潤燥，從而起到強身防病的功效。
患者不適宜吃甚麼
避免辛辣食物。
上文我們介紹了急性喉炎的出現帶給了患者身體很大的傷害，全身因素和職業因素以及外傷和過敏都是導致我們出現急性喉炎的原因，所以我們要儘量避開急性喉炎的病因，上文詳細介紹了急性喉炎的患者吃甚麼好。
