綠豆的功效與作用

　　1.清熱解毒

　　夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。

　　2.抗菌抑菌作用

　　綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。

　　3.具有抗過敏作用

　　可以抑制蕁麻疹等疾病。

　　4.降血脂作用

　　綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。

　　5.保護腎臟

　　減少蛋白分解，保護肝腎。

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綠豆的功效和作用

1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需; 2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛; 3.綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收; 4.據臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等疾病;

發布於 2023-02-23 06:29

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綠豆有哪些特性與功效

綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸。此外，綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功

發布於 2023-03-29 02:58

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綠豆湯的功效

清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。清熱綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。解毒綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但

發布於 2024-03-17 10:40

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綠豆的主要作用

(1)綠豆挑去壞豆後提前用清水泡發。 (2)清洗乾淨，加入適量水，放入壓力鍋中煮至軟爛。(水不要過多，大約高於綠豆麵1到2釐米即可) (3)煮爛的綠豆倒入料理機裡，攪拌成綠豆泥。 (4)攪拌好的綠豆泥，倒入鍋中，加入白糖。攪拌均勻煮至白糖融化。 (5)分三次加入食用油，每一次加入後都要翻炒至油和綠豆泥完全融合。 (6)三次油加完後，綠豆沙也開始變得有點幹起來了。 (7)再炒片刻，待綠豆沙能成團的

發布於 2023-01-24 10:54

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綠豆湯的作用

綠豆湯作用 1、解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。 2、防中暑：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀

發布於 2023-12-20 08:24

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紅豆的功效和作用

中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，塗在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面遊風，花斑癬等。營養學認為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對

發布於 2022-12-15 06:44

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荷葉的功效

1.促進腸道蠕動，排出毒素荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。 2.排水利尿，健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取於

發布於 2022-12-15 03:59

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葵花籽的好處和作用

1、葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。推薦閱讀：哪種瓜子最受歡迎不同瓜子的營養價值 2、葵花籽還富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力，對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。 3、葵花籽還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用於催眠。 4、葵花籽富含

發布於 2022-12-16 20:42

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茶葉的功效

味微苦、甘，性涼。能清頭目，醒精神，解煩渴，利小便，消食積，解毒。用於風熱上犯，頭暈目昏;暑熱煩渴，或飲酒過度;多睡好眠，神疲體倦;小便短赤不利，或水腫尿少;油膩食積，消化不良;溼熱腹瀉、痢疾。1.降壓兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑

發布於 2022-12-17 07:41

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紅牡丹的功效和作用

1、赤芍具有清熱、鎮痛、鎮靜、解痙攣以及抗驚厥的作用; 2、赤芍有改善心肺功能的作用，它可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血的流量，所以，赤芍還有抗動脈粥樣硬化的作用;而且，赤芍對油酸引起的急性肺損傷能顯著降低肺循環阻力和肺動脈壓，明顯改善心功能及肺、血液氧合功能，因此，赤芍有抗呼吸窘迫綜合徵的作用; 3、赤芍可以抑制多種球菌、桿菌以及某些致病性真菌的作用，所以，赤芍有抗病原微生物的作用，赤芍甙有抗

發布於 2022-12-15 12:24

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