如果說吃零食會影響你的智力發育你可能不信;如果說“小食品”有毒副作用你也不會相信;如果說肥胖會導致智力下降你更不會相信。可是,這些確確實實都是真的,吃零食確實會影響你的身體健康和智力發育。
零食,是指人們在兩餐之間所吃的食物,也可以理解為非正常吃飯時所吃的食物。現在,無論中學生和小學生都愛吃零食,但中學生吃的零食與小學生吃的零食是有區別的;小學生的零食多是包裝精美的“小食品”;中學生不但吃“小食品”,而且還吃街邊食品攤上的各種“小吃”和各種水果及各類飲料,我們把它們統稱為“零食”。但是,無論哪一種“零食”對你的健康成長和智力發育都沒有好處,所以這一節就來談一談吃零食的危害,目的是希望你們能杜絕吃零食,保證每一個人都能聰明伶俐,健康成長。
先說小食品的危害。小食品,是指商店裡出售的、包裝精美、型狀奇異、色香味俱全的各類小包裝食品,這種食品最早出現在發達國家,為的是適應“高節奏”生活的人群,如“方便麵”,以後逐漸衍生出種類繁多的小包裝食品。但是,這類食品出現不久就遭到了抵制。例如,早在上世紀七十年代,美國的多家報紙批評美國政府允許食品商用化工合成的添加劑來增加食品的色香味,嚴重的影響了國民的健康,還為這一類食品起了一個骯髒的名字:“垃圾食品”。現在,我國的食品商人把美國人拋棄的東西全部撿了過來,但其中的危害並沒引起人們的注意,於是便成了你們的主要零食。下面就讓我們看看小食品的幾種危害。
其一,小食品的主要成份是澱粉,味精和香精,其中營養成份根本不能滿足人體生長髮育的需要,而且,各類“精”多是化工合成的工業產品,除了能增加食慾之外,對身體沒有任何好處。例如,糖精是從煤焦油中提煉的,它除了有甜味之外,一點熱量也沒有,最後還需從尿液中排出,反而給腎臟增加了負擔。
其二,小食品中的色素雖然被說成是“食用色素”,但很少是天然的,而多數是化工合成的,它們的副作用會慢慢的侵害人的身體,使人產生慢性中毒。由於慢性中毒不易被發現,因此危害也就更大。如果食用了假冒偽劣的小食品,它的危害就更嚴重。
其三,任何一種小食品都加有防腐劑,用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種:一種是“山梨酸”,一種是“亞硝酸鹽”。山梨酸副作用小,但價格貴;亞硝酸鹽價格便宜副作用大。你想一想,一心想賺錢的生產商會用哪一種防腐劑呢? 其四,小食品多用塑料包裝,雖然塑料本身無毒,但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬,重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以,我國某些地區的特色食品不能出口,主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。
其五,包裝物的彩色印刷,包裝裡的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的,印油中的鉛會使人產生鉛中毒,而鉛中毒是很難治癒的。