1.脂肪低的食物
營養學家提醒，在日常生活中要想預防掉髮，那就應該多吃一些富含有維生素和礦物質的食物，同時還要注意食物儘量以低脂肪為主，這樣才不會堵塞毛孔從而導致掉髮。而對於一些已經出現掉髮的人群而言，在日常生活中更應該多吃一些黑芝麻、蛋類、黑豆、奶類等食物，這些食物對頭髮的生長都具有很大的幫助。
要想預防以及治療掉髮的情況，在日常的飲食中應該儘量的少吃一些甜食、脂肪類食物，而對於富含蛋白質的食物則應該多吃。比如像蛋類、魚類、瘦肉、果仁、穀類等，除此之外各種新鮮的蔬菜以及水果都是必不可少的。
2.綠色蔬菜
男性朋友之所以相較於女性而言更容易出現掉頭髮的情況，多半是因為在平時生活中男性比較少吃蔬菜以及水果的緣故。因此專家提醒，在日常生活中男性應該適量的多吃一些有益於增加頭髮營養的食物，而有利於頭髮生長的食物一般都源於綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。
因此在日常的飲食中，應該多吃一些菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍蔬菜，綠色食物有助於黑色素的運動使頭髮永葆黑色。除此之外在這些綠色食物中還含有豐富的纖維質，除了能夠治療掉髮的情況之外同時還能夠不斷的增加頭髮的數量。
3.營養的食物
如果女性出現掉髮情況的話，其原因一般都以體質虛或者是營養不良為主，因此在日常生活中女性朋友在面對掉髮的情況時應該適量的多吃一些既能夠增強體質又可以為頭髮補充營養的食物，比如首烏豬腦湯、眼人參燉瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海帶糕等，這些食物不僅能夠增強體質同時還可以幫助頭髮補充營養。
女性不僅僅需要通過食療來增強體質，同時在日常生活中還應該適量的多運動，參加一些力所能及的活動同樣可以有效的增加抵抗力。在掉頭髮吃甚麼好的問題上，各種富含營養的食物是必不可少的。
