紫菜肉鬆蛋糕卷的做法

　　用料主料

　　低筋麵粉70克肉鬆30克牛奶60克輔料沙拉醬20克玉米油40克白砂糖65克雞蛋4個牛奶60克紫菜5克澱粉2克白醋2滴

　　取蛋盆一隻，蛋白、蛋黃分離，蛋白加入少許澱粉和2滴白醋，打發打發好的蛋白，猶如蛋白霜

　　另取一隻蛋盆，倒入牛奶、玉米油和白砂糖攪拌均勻，攪拌好後，牛奶和油以及白砂糖充分融化在一起，呈米糊狀將麵粉過篩到米糊中，攪拌均勻

　　把蛋白分3次添加到的蛋黃糊中，攪拌均勻，隨後加入少許泡好的紫菜

　　烤箱200度預熱5分鐘，上火170度，下火130度，時間30分鐘左右，蛋糕卷出爐後在架子上晾涼烤好的蛋糕卷蛋糕卷鋪上保鮮膜，上色面朝上，塗抹沙拉醬在整塊蛋糕上沙拉醬塗均勻後，將肉鬆整齊的放在將要捲起的一邊

　　然後將紫菜肉鬆捲起卷好的紫菜榮鬆蛋卷，定型至少10分鐘以上

紫菜肉鬆蛋糕卷的做法相關文章

紫菜肉鬆蛋卷的簡單做法

首先我們應該選擇材料，製作紫菜肉鬆蛋卷的原料有肉鬆、紫菜、雞蛋，配料可以準備黃瓜，還有一些調料也要準備好，比如植物油，黃奶油，生粉，鹽，糖，胡椒粉等等，放著備用。將雞蛋打散，在雞蛋裡放入適量的鹽，胡椒粉等調料，然後把小麥粉放入雞蛋裡面，攪拌至均勻為止。接下來就開始準備做了，在做的時候要先熱鍋，在鍋裡面刷上一層油，等有熱了以後，講打散均勻的雞蛋倒在鍋裡面，將雞蛋鋪開成薄片煎成金黃色，這樣就可

發布於 2024-03-22 21:08

0評論

紫菜肉鬆蛋卷的做法詳解

材料準備低筋麵粉150克，奶油50克，雞蛋5個，即食紫菜片適量，糖粉100克，香草粉適量，肉鬆100克，黃油50克。做法步驟 1、在麵粉中加入雞蛋、奶油和黃油，和成糊狀，餳20分鐘。 2、將麵糊倒入平底鍋中攤成餅皮，變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小相同的蛋皮。 3、把紫菜鋪平在案板上，接著將一張蛋皮鋪平在紫菜上方。 4、在蛋皮上方再鋪上肉鬆，卷緊後再兩邊口部抹上沙拉醬或者果醬即成。 Tips

發布於 2024-03-22 20:48

0評論

紫菜肉鬆蛋卷烹飪技巧

1、蛋糕卷卷起以後，不要馬上把保鮮膜拆開，至少放置10分鐘以上，讓蛋糕卷定型; 2、製作這個蛋糕卷，只使用到2個蛋黃，放多了會影響味道和口感，以及顏色; 3、因為蛋黃放得比較少，保留了雞蛋和紫菜的腥味。不喜歡這個味道，可以選擇添加少許香草莢; 4、紫菜要事先泡水化開，添加進麵糊的時候，把紫菜的水分擠幹，呈分散狀添; 5、沒有上下火分離的烤箱，溫度可以設置160度左右，時間一樣不變。

發布於 2024-03-22 21:01

0評論

韓式紫菜包飯的做法

現在介紹一下做紫菜包飯必備的材料：一米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香) 二韓國紫菜若干張(是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多可是在中國很少買不到就不好辦了!) 三若干個香腸最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~ 四若干個雞蛋一定要適量不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的五胡蘿蔔一至二條與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了

發布於 2023-11-27 22:22

0評論

自制蛋糕的做法

在家中就可以為寶寶自制蛋糕哦!海綿蛋糕和蜂蜜蛋糕都是寶寶愛吃的家常蛋糕，看看是怎麼做的吧! 自制海綿蛋糕【材料】雞蛋2個、糖20克、低筋麵粉50克、玉米油少許【做法】 1、準備2個雞蛋，打到盆裡，坐到熱水裡。 2、加糖。 3、將雞蛋坐到熱水上打發至大泡，再放入1/2的糖繼續打發至，紋路不容易消失，提起後能留2cm。 4、將麵粉篩到蛋液裡。 5、篩一次攪拌一次。攪拌時用炒菜的樣子，不要打轉，

發布於 2023-08-17 12:03

0評論

紫菜飯糰的的家常做法

一、火腿腸順切2半，小黃瓜切細條狀，蟹肉棒順切2半，雞蛋1個加鹽，胡椒粉少許打散後放入平底鍋中煎成蛋餅，稍冷後切絲待用二、在壽司捲簾上鋪上紫菜三、戴上一次性手套，把菜飯均勻的抹在紫菜上，這個過程要把飯按按壓壓才行。在紫菜的上頭留半寸，是為了最後收邊的四、在鋪好飯的紫菜上放入黃瓜、火腿腸、雞蛋、蟹肉棒。要放在離最下端一寸的地方五、拉起下方的壽司簾，先把包裹的材料卷好，要用點力均勻的捲起，卷

發布於 2023-11-27 22:15

0評論

戚風蛋糕的做法

【材料】低筋麵粉：85克;雞蛋：5個;色拉油(無味蔬菜油)：40克;鮮牛奶：40克;細砂糖：90克; 【做法】 1、準備材料。麵粉需要過篩，加入玉米澱粉、泡打粉;雞蛋提前從冰箱取出，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不鏽鋼盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。 3、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。 4、再繼續攪打，到蛋

發布於 2023-09-05 00:41

0評論

電飯煲蛋糕的做法大全

用料：主料：低筋麵粉適量、雞蛋4個調料：色拉油適量、白砂糖適量、牛奶適量電飯煲蛋糕的做法大全：蛋糕的做法大全之蛋黃糊切拌的做法： 1.將蛋黃捏碎，加入砂糖拌勻融化 2.加入色拉油拌勻 3.加入牛奶拌勻 4.加入低粉拌勻 5.完全拌勻即可，準備與蛋白糊拌勻蛋糕的做法大全之蛋白打發的做法： 1.7寸戚風:雞蛋4個、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油 2.裝蛋白的容器必須是無

發布於 2023-10-01 10:03

0評論

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。怎麼做芝士蛋糕?為寶寶做一款自制的芝士蛋糕，讓孩子體驗你的美味吧!芝士蛋糕有兩種，烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕，一個需要拷，一個需要凍，看個人喜歡的口感和需要啦! 烤芝士蛋糕的做法芝士蛋糕通常都以餅乾做為底層，也有不使用底層的。我們現在學習的就是不用底層的芝士蛋糕。

發布於 2023-08-02 15:10

0評論

紫菜飯糰怎麼做

紫菜飯卷的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食運動員食譜營養不良食譜口味：清香味工藝：其他紫菜飯卷的製作材料：主料：米飯(蒸)300克,紫菜(幹)200克輔料：雞蛋150克,絲瓜100克,柿子椒110克,黃瓜50克調料：鹽10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黃酒21克教您紫菜飯卷怎麼做，如何做紫菜飯卷才好吃 1.將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼; 2.紫菜放盤中，以

發布於 2023-11-27 22:42

0評論