1.海參粥
用料:水發海參50克,粳米100克。
做法:海參切碎與粳米同煮,加少許蔥、姜、鹽。
功效:海參具有補腎滋陰壯陽功效,用於溫補腎臟,主治體虛體弱、四肢痠軟、盜汗多夢。
2.羊腰粥
用料:肉蓯蓉10克,羊腰一副,粳米100克。
做法:羊腰切碎與粳米、肉蓯蓉同煮,補腎助陽、益精通便。
功效:治療中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、便秘。
3.補腎湯
用料:豬腰一副,杜仲、核桃肉各一兩。
做法:把全部用料洗淨入鍋,加清水適量,武火煮沸後改用文火煲兩小時,少許鹽調味。
功效:對於泌尿系統有針對性功效,如腎虛引起的腰痠腰痛,遺精、水腫、小便不暢、過頻過急等有特效。
4.百合甲魚湯
用料:甲魚,柴胡三錢,杏仁、貝母、前胡、百合、知母各五錢。
做法:將甲魚洗淨,去內臟分段,用少量油煎香;將中藥洗淨,把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,少許鹽調味食用。
功效:甲魚有滋陰補腎的功效,對體虛盜汗、腰部痠疼、潮熱、白髮、四肢無力、頭暈耳鳴有效。
5.冬蟲夏草羊肉湯
用料:羊肉適量,淮山一兩半,杞子七錢,棗八枚,冬蟲夏草五錢,蜜生薑六片。
做法:全部用料洗淨入鍋,加清水適量,煲一小時,適量鹽調味。
功效:羊肉溫補,冬蟲夏草的蟲草素溫補肝腎,益精壯陽。治療腰痠腳軟,夜尿多頻,男性陽痿滑洩。女性白帶異常。