含亞硝酸鹽類植物性食物中毒吃甚麼好

　　含亞硝酸鹽類植物性食物中毒患者飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜及豆類食物。多喝水、多喝牛奶。忌菸酒。不食醃製類食物。其具體飲食飲食注意事項如下所述。

　　一、含亞硝酸鹽類植物性食物中毒患者宜吃飲食

　　1、宜吃維生素C含量高的食物。

　　2、宜吃具有還原性作用的食物。

　　3、宜吃具有利尿作用的食物。

　　二、含亞硝酸鹽類植物性食物中毒患者宜忌飲食

　　1、忌吃含有亞硝酸鹽的食物。

　　2、忌吃氧化劑類的食物。

　　3、忌吃刺激性的飲料。

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