發布於 2024-04-03 08:20

  高蛋白質是“茄科人參果”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要“建築材料”,是生人參果命得以延續的主要物質基礎。蛋白質由氨基酸組成,而“茄科人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,易被人體吸收利用,不僅可維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老,均有較好的保健作用。富含多種維生素是“茄科人參果”的又一特點,其中維生素C、B1、B2及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化,甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用已引起醫學專家的關注,並提出維生素C可預防腫瘤的論點。

  富含人體必需的微量元素是“茄科人參果”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能。激活人體細胞,保護心血管等臟器;還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。

  經過8年觀察,發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。硒分有機硒與無機硒,過量服用無機硒會產生不良反應,有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用,最為安全有效。“茄瓜一人參果”及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒,均為有機硒。另據報導,硒還能降低血壓,對糖尿病也有輔助療效。

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人參果別香豔茄、香瓜茄、金參果、長壽果等,它是一種健胃生津益壽的水果,其味甘、性溫,入脾、胃二經。中醫認為,人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉乾燥等病。人參果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。現在發現人參果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。 “人參果”可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質
發布於 2023-06-05 08:39
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西遊記裡提到的人參果有著奇效,是天上來的果子。那麼現實中的人參果有甚麼營養價值呢?人參果的營養價值極高,既是低糖低脂,亦富維生素C,蛋白質含量也高,還含有十九種氨基酸以及鈣、鎂、硒等十幾種人體必需的礦物質和微量元素,有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容的功能。 人參果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含
發布於 2023-12-16 11:19
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人參果總皂苷的營養價值很高,下面我們簡單列一下它所具有的營養成分和這些成分所具有的作用。 1、人參果總皂苷具有Rh2,它能夠抑制癌細胞的移動,是配合手術後增強傷口癒合和體力恢復的強有效的成分。 2、人參果總皂苷中的Rg能夠促進人體DNA、RNA的合成,使人能快速緩解身體疲勞,學習能力得到改善。 3、Rb3能夠增強人的心肌功能,治療各種不聽原因引起的心肌收縮性衰竭。 4、具有消炎解毒、抵抗血栓作用
發布於 2023-12-14 12:56
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從紅參、生曬參或白參中,共分離出30餘種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人參二醇和
發布於 2023-09-13 09:18
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從紅參、生曬參或白參中,共分離出30餘種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人參二醇和
發布於 2023-09-19 22:56
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從紅參、生曬參或白參中,共分離出30餘種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人參二醇和
發布於 2024-04-03 06:40
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從紅參、生曬參或白參中,共分離出30餘種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人參二醇和
發布於 2024-04-07 23:35
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從紅參、生曬參或白參中,共分離出30餘種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人參二醇和
發布於 2024-07-08 14:23
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人參花其營養價值高於人參3.2倍,其中含有豐富的鍺元素,其濃度為11,189個ppm,是靈芝的3倍、大蒜的6倍、蘆薈的55倍。鍺被醫學界譽為“神奇元素”,具有極好的活性,能幫助消除體內自由基,改善機體,維持人體正常新陳代謝,避免細胞老化,令人精力充沛,同時可增強機體免疫力,防治腫瘤。人參花中含有豐富的生物活性物質,更可強心、益智、通神、安眠。 微苦,餐後熱飲為宜。人參性溫,所以對於陰虛火旺不宜用
發布於 2022-10-04 02:33
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人參果每100克鮮果中含蛋白質910毫克,脂肪650毫克,胡蘿蔔素62.4毫克,維生素C200毫克,鈣含量0.91%,鐵0.11%,鈷0.67%,鋅0.68%……其營養價值比黃瓜、番茄、蘋果、梨等食物要高出好幾倍。 人參果中含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素,對老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現象大有益處。人參果中含有的硒元素還能激活人體細胞、增強肌體的活力,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
發布於 2024-07-08 18:59
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