細辛為馬兜鈴科植物遼細辛、細辛和漢城細辛的帶根全草。細辛多年生草本，生於林下坡地或山溝陰溼而肥沃處。分佈於東北及河南、山西、陝西、山東等地。移栽者生長3至5年、直播者生長5至6年後採收。9月中旬挖出全部根系，去掉泥土，每1至2千克捆成一把，放陰涼處陰乾。
遼細辛全草常捲曲成團。根莖呈不規則圓柱形，長3至10釐米，直徑2至4毫米，表面灰棕色，有環節，節間長2至3毫米。根細長，密生節上，長10至20釐米，直徑約1毫米;灰黃色，質脆。葉基生，柄長，呈卵狀心形或腎狀心形，長4至9釐米，寬5至 13釐米。表面深綠色，偶見花，紫褐色，半球形，氣芳香，葉辛辣，略有麻舌感。
細辛與遼細辛相似，但根莖細長，長5至15釐米，直徑1至3毫米，節間長0.2至1釐米，葉片較薄，心形。氣味較弱。
漢城細辛與細辛極相似。但葉背面毛較密告，葉柄有毛。
細辛補充信息：
細辛根據炮製方法的不同分為細辛、蜜細辛，炮製後貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處。
細辛適合人群：
氣虛多汗者慎服;熱病及陰虛、血虛者禁服。
細辛食療作用：
細辛味辛，性溫;有小毒;歸心、肺、腎經;芳烈宣散
具有祛風散寒止痛，溫肺化飲通竅的功效
主治外感風寒、頭痛、牙痛、風寒溫痺、痰飲咳喘、鼻塞鼻淵、風眼目翳、耳閉咽痛、口瘡口臭。
