①由於人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速,而在下 午16點到達最高峰;因此人體必需得到營養的補 充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從 下午16點開始,到凌晨4點為止,人體的新陳代謝逐 漸下降;因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則 人體就會把它們變為廢物——脂肪,因為人體不會 說:“別給我加油。”。這就是我們不能吃晚飯的第一 個理由。
②由於人體攝入食物之後,全身的血液重新分配, 大量的血液集中到消化系統;因此心、腦、肺、 腎、肌肉等器官處於相對缺血的狀態。又由於夜間 的迷走神經處於興奮狀態,心率很慢;因此吃完晚 飯之後,心臟處於缺血又心率變慢的狀態,就會造 成心肌缺血而猝死。這就是我們不能吃晚飯的第二 個理由。
③由於人體的生物鐘要求人體是白天活動,而夜間 睡眠;也就是說,身體各器官應當白天運動,而夜 間休息;進一步說,胃腸道也應當休息,而不應當 工作;因此吃晚飯就是違背了自然規律。這就是我 們不能吃晚飯的第三個理由。
④由於人體在飢餓的狀態下,吞噬細胞的活性最 強;在蛋白質和維生素充足的條件下,吞噬細胞的 數量最多;因此在喝肉湯、
晚飯造成的飢餓感,可以促使吞噬細胞吃掉變性的 壞死組織。這就是我們不能吃晚飯的第四個理由。
⑤由於消化系統的肝臟、胰腺、
餓的狀態,才能分泌大量的消化液,把人體的毒素 通過消化液排出。但是如果我們餓了就吃,那麼有 毒的消化液就會被人體重新吸收;可是如果我們不 吃晚飯,那麼有毒的消化液,就會被腸道里的膳食 纖維吸收而變成糞便排出。但是我們在白天不能讓 肚子餓著,因此我們只能在夜間讓肚子餓著。這就 是我們不能吃晚飯的第五個理由。
⑥由於小孩子的生長髮育,要依靠腦垂體分泌生長 素;而生長素只有在小孩子深度睡眠的狀態下,才
因此如果家長讓小孩子吃晚飯,那麼
能大量分泌。
血液就會集中到消化系統,而腦垂體就會處於相對 缺血的狀態,那麼就不會發生深度睡眠,當然不會 分泌大量的生長素,小孩子就不會生長髮育良好。 這就是我們不能吃晚飯的第六個理由。
⑦ 由於青少年處於學習的階段,需要充足的睡眠; 而如果青少年吃晚飯,那麼消化系統就會不停地工 作,而大腦就會隨之不停地做夢,就不會得到充足 的睡眠。這是因為大腦對於任何內外環境的變化, 都會有反應。但是如果不吃晚飯,那麼消化系統就 不會拼命工作,而大腦就會沒有反應,當然能夠安 睡。這就是中醫說的胃不和,則睡不安;而不能說 日有所思,夜有所夢。這也就是我們不能吃晚飯的 第七個理由。
⑧由於眼睛在血液循環良好的狀態下,才能保持正 常的視力。但是如果人吃晚飯,那麼全身的血液就 會再分配,血液集中到消化系統,而眼睛就會處於 相對缺血的狀態,那麼眼睛就不會保持正常的視 力。但是有些人一定要飯後看書,那麼眼睛就會受 損;長期如此就會視物費力,這就是近視眼發生的 原因。這就是我們不能吃晚飯的第八個理由。
⑨由於肌肉在血液循環良好的狀態下,才能保持正 常的肌力。但是如果人吃晚飯,那麼血液就會集中 到消化系統,而肌肉就會處於相對缺血的狀態,那 麼肌肉中的大量乳酸就不會完全代謝,就不會克服 肌肉的疲勞。許多人容易在上午發生工傷事故,就 是這個原因。這就是我們不能吃晚飯的第九個理 由。
⑩ 由於遺精是在做夢的情況下發生。這是因為青年 男子吃過晚飯之後,消化系統就會不停地工作,而 大腦也就隨之不停地做夢。又由於晚飯喝進許多液 體,因此腎臟也在加班;當膀胱充滿尿液之後,就 會刺激陰莖勃起。於是,這個人就開始做夢找廁 所,找到廁所之後就會撒尿;然而他沒有撒尿,只 是發生了遺精。遺精就消耗了體力。這就是我們不 能吃晚飯的第十個理由。