發布於 2024-07-01 22:29

  動物肝臟:例如豬肝: 豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克,吸收率在7%左右。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質,

  動物血:含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%

  黑木耳或者其他蘑菇: 每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

  豆類製品:每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克,人體吸收率為 7%

  牛肉,羊肉;牛肉的含鐵量是每75克2.4毫克,羊肉是1.5毫克,豬肉是0.8毫克

  各種瘦肉:含鐵量不是很高,但是吸收率挺高,在7%左右。

  蛋黃含鐵量較高,但吸收率僅3%

  蔬菜:如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜葉

  乾果:如葡萄乾、幹杏、梅乾

  水果:葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉等,其中櫻桃的含鐵量最高,100克含有5.9毫克。

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發布於 2023-05-05 14:47
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動物肝臟 動物的內臟都補鐵的首選食物,動物內臟含有多種豐富的鐵,經常食用可以有效的達到補鐵的功效。每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素,並且這些食物中所含有的鐵還非常容易被人體所消化以及吸收。有貧血情況的孕婦不妨每週喝兩次豬肝湯,以此來促進紅細胞的生成。 各種瘦肉 各種動物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵,因此在日常生活中經常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的功效。因此不喜歡吃
發布於 2023-03-06 23:56
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發布於 2023-09-30 12:39
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小孩補鐵多吃含鐵的食物補充含鐵元素的食物,動物內臟是補鐵食物首選,如肝、腎、肚、心等,且吸收率高,其次是一些動物性的食物,如瘦肉、海產品等,植物性食物含鐵也高,如紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳等,但是植物性的食物鐵質吸收效率不如動物性食物。小孩補鐵多吃富蛋白質、維生素C的食物補充蛋白質以及維生素C可以促進鐵質的吸收。蛋白質主要存在瘦肉和蛋類中,而維生素C主要存在於水果中,如櫻桃、菠蘿、李子、桃子、
發布於 2024-07-01 22:55
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發布於 2024-02-11 05:25
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發布於 2024-05-22 11:50
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飲食補鐵有誤區世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。首先是女性的生理特點決定了女性易發生貧血。青春期的女孩生長髮育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血。妊娠哺乳期女性要供給胎嬰兒營養物質,鐵的需要量大大提高,如不額外補充,貧血幾乎不可避免。中年女性受宮內節育環、子宮肌瘤等影響,月經量較多,鐵的流失已成必然。老年婦女胃腸道
發布於 2024-07-01 22:42
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發布於 2024-07-01 22:49
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