菠菜——趕走抑鬱
菠菜中含有豐富的鎂，鎂是一種能使人頭腦和身體放鬆的礦物質。菠菜和一些墨綠色、多葉的蔬菜都是鎂的主要來源。菠菜還富含另一種降壓營養物質——維生素C，同時也含有大量鐵質和人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病，包括社交恐懼症和早發性痴呆等，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後都無法入睡，並出現健忘和自卑等症狀。
香蕉——減少憂慮
香蕉中含有一種被稱為生物鹼的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂慮的情形。如果人體內缺少5-羥色胺則容易讓人產生狂燥和憂鬱情緒，而香蕉所含的5-羥色胺比較高，所以適量食用香蕉非常有利於大腦神經的寧靜和愉快。
雞蛋——告別昏睡
如果你大腦反應緩慢，昏昏欲睡而無法集中注意力，那麼就吃上幾個雞蛋吧。雞蛋富含膽鹼，膽鹼是維生素B複合體的一種，有助於提高記憶力，使注意力更加集中。雞蛋內還含有人體正常活動所必需的蛋白質，令人輕鬆度過每一天。
燕麥——擺脫焦慮
每天早上喝上一碗麥片粥。燕麥中富含維生素B，而維生素B有助於平衡中樞神經系統，使你安靜下來。麥片粥還能緩慢釋放能量，所以你不會出現血糖忽然升高的情況。血糖忽然升高有時會令你極度亢奮。
