為了孩子的健康發育成長,家長們多非常關注甚麼食物含豐富的維生素D這個問題。含維生素D豐富的食物最多的應該是海洋魚類,此外在我們的日常的很多食物中也含有豐富的維生素D。當然,除了含維生素D的食物之外,自然界的陽光也能促進人體中維生素D的合成。
維生素D能夠促進鈣、磷在小腸中的消化和吸收,是調節鈣、磷新陳代謝的必須營養物質。另外,維生素D是促進牙齒和骨骼正常發育的必備營養物質。對於幼兒來說,如果缺乏維生素D,則有可能發生佝僂病;對於成人來講,維生素D的缺乏則會導致骨質軟化;老年人缺乏維生素D則會患上骨質疏鬆症,很容易發生骨折。